Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Truskawkowe roladki z kurczaka"
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 676
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 676
Składniki
Piersi umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Delikatnie rozbij tłuczkiem, po czym natrzyj solą oraz pieprzem.
Kulę mozzarelli pokrój w cienkie plastry. Ułóż na mięsie razem z przebranymi i opłukanymi truskawkami. Całość posyp tymiankiem i zwiń w roladki.
Tak przygotowane mięso usmaż na mocno rozgrzanym oleju. Pod koniec dodaj masło, by kurczak zrobił się bardziej złocisty.
Gotowe rolady pokrój na kawałki długości ok. 3 cm.
Danie udekoruj pozostałymi truskawkami i podawaj np. z młodymi ziemniaczkami oraz sałatką z pomidorów.
<strong>Katarzyna Cukier z Drzewicy</strong>Źródło: Super TV