Dania główne Przepis na:
Udka kurczaka z pigwą
Przepisów i artykułów: 2160 Ocena: 48039
Dodano: 01.12.2018
Odsłon: 555
Czasami próbujemy na własne ryzyko. Czasami wpada to do kosza, jednak częściej do naszego menu. Mięso z kurczaka jest dosyć wdzięcznym tematem i wspaniale łączy się z ulubionymi dodatkami. Pigwa to jesienny owoc, który można zastosować w kuchni wytrawnej.
Składniki
- 2 udka z kurczaka
- 4 łyżki pigwy w syropie
- 1 łyżka czerwonej słodkiej papryki
- 50 ml sosu sojowego cytrusowego
- 25 g ostrej przyprawy do kurczaka
- 1 szklanka maślanki
- 1 łyżeczka marynowanego zielonego pieprzu
- 3 ząbki czosnku
- 500 g ziemniaków
- 1 marchew
- 1 pietruszka
- 1 mały seler
- 4 łyżki sezamu
- sól, pieprz
| 1-2 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pigwę, lubczyk, sos sojowy, przyprawę, maślankę, pieprz zielony, przeciśnięty czosnek, starte jarzyny, pokrojone ziemniaki, mieszamy. Oprószamy solą i pieprzem.
Udka z kurczaka nakłuwamy, mieszamy z marynatą, odstawiamy na noc w chłodne miejsce.
Całość przekładamy do naczynia żaroodpornego, mięso oprószamy sezamem, przykrywamy i pieczemy 30 min w 180°C. Następnie przez 20 min bez przykrycia w termoobiegu.
5832 odsłon
24
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
konhambos 04 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszny. Kurczak smakuje wlasciwie ze wszystkimi owocami, z pigwa to tez genialne polaczenie.1 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchmariola63 02 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Z pigwą jeszcze nie jadłam.1 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 01 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Udko pysznie wygląda.:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 01 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Pycha :-)1 Kto głosował? | Odpowiedz