Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Udka nadziewane szpinakiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3746
5
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27246
26
22
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3746
5
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27246
26
22
REKLAMA
Dania główne
Udka nadziewane szpinakiem
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 udka z kurczaka
- 20 dag szpinaku
- ząbek czosnku
- 2 łyżki oliwy
- łyżka pistacji
- mała czerwona papryka
- 4 kromki chleba tostowego
- pół szklanki śmietany
- jajko
- 10 dag masła
- cytryna
- tymianek
- pół szklanki białego wina
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Udka częściowo odejmij od kości tak, by została tylko dolna kość. Posól i popieprz. Oczyść i opłucz szpinak. Obierz i drobno pokrój czosnek, spień go na rozgrzanej oliwie i dodaj szpinak. Podsmaż wszystko, wrzuć posiekane pistacje i paprykę pokrojoną w drobną kostkę. Chleb pokrój w drobną kostkę, wlej śmietanę i rozbełtane jajko.
2
Masę dobrze wymieszaj i połącz ze szpinakiem. Udka bez górnej kości napełnij nadzieniem szpinakowym i włóż do brytfanny. Dodaj masło, lekko pokrop sokiem z cytryny i oprósz startą skórką z cytryny. Posyp tymiankiem, podlej winem i posól. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180° C, do miękkości. Podawaj z ryżem.Źródło: Na żywo