Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Udko z kurczaka w słodko-pikantnej marynacie do zastosowania, które zatrzymuje każdego miłośnika soczystego i aromatycznego mięsa. Połączenie dżemu morelowego z musztardą jest wyjątkową, kompozycją smaków – słodki owoc gładki balansuje się z delikatną ostrością musztardy. Proces marynowania sprawia, że mięso staje się jeszcze bardziej miękkie i pełne smaku, a pieczenie w rękawie, że zachowa twoją soczystość. To idealny wybór na rodzinny obiad czy spotkanie w gronie przyjaciół, kiedy chcesz zaserwować coś prostego, a jednocześnie wyjątkowego.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Prostaczek
Prostaczek to – jak sama nazwa wskazuje – bardzo proste ciasto: zarówno jeśli...
Odsłon: 2443
6
Dania główne
Krewetki w panierce Panko
Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...
Odsłon: 33
0
Przepis dnia
Dania główne
Pałki z kurczaka w boczku
Pałki z kurczaka w boczku to pomysł na tradycyjny obiad w nieco innej, bardzi...
Odsłon: 3095
10
Desery
Kremowy flan
Hiszpański flan to klasyczny deser o aksamitnej, kremowej konsystencji. Jego...
Odsłon: 2764
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Prostaczek
Prostaczek to – jak sama nazwa wskazuje – bardzo proste ciasto: zarówno jeśli...
Odsłon: 2443
6
Dania główne
Krewetki w panierce Panko
Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...
Odsłon: 33
0
Przepis dnia
Dania główne
Pałki z kurczaka w boczku
Pałki z kurczaka w boczku to pomysł na tradycyjny obiad w nieco innej, bardzi...
Odsłon: 3095
10
Desery
Kremowy flan
Hiszpański flan to klasyczny deser o aksamitnej, kremowej konsystencji. Jego...
Odsłon: 2764
1
REKLAMA
Dania główne
Udka w marynacie morelowo musztardowej
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 7 udek kurczaka
- 280 g dżemu morelowego
- 4 łyżki musztardy Dijon
- Sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
1. Przygotowanie mięsa : Udka dokładnie myję, osuszam papierowym ręcznikiem, kroję na połówki, a następnie doprawiam solą i pieprzem.
2
2. Przygotowanie marynaty : Do miski przekładam dżem morelowy oraz musztardę, dokładnie mieszam. Marynata, która nada mięsu wyjątkowy smak.
3
3. Marynowanie udek : Udka przekładam do miski z marynatą, dokładnie obtaczam mięso w sosie i odstawiam na dwie godziny, aby mięso dobrze wchłonęło smaki.
4
4. Pieczenie : Po dwóch godzinach przekładam zamarynowane udka do rękawa do pieczenia układam je na blaszce i piekę w piekarniku przez 45 minut w temperaturze 180°C, żeby były soczyste i doskonale upieczone.
5
5. Podanie : Gotowe udka podaję z ziemniakami oraz świeżą surówką, tworząc pełne, smaczne danie.
6
6. Smacznego!