Smaker
Ewa_Gotuje

Udka w marynacie morelowo musztardowej

07.10.2024 Odsłon: 184
5.0 (4 oceny)
60 min
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Udko z kurczaka w słodko-pikantnej marynacie do zastosowania, które zatrzymuje każdego miłośnika soczystego i aromatycznego mięsa. Połączenie dżemu morelowego z musztardą jest wyjątkową, kompozycją smaków – słodki owoc gładki balansuje się z delikatną ostrością musztardy. Proces marynowania sprawia, że mięso staje się jeszcze bardziej miękkie i pełne smaku, a pieczenie w rękawie, że zachowa twoją soczystość. To idealny wybór na rodzinny obiad czy spotkanie w gronie przyjaciół, kiedy chcesz zaserwować coś prostego, a jednocześnie wyjątkowego.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Krewetki w panierce Panko

Dania główne Krewetki w panierce Panko

Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...

Odsłon: 22

>60 min
0

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Pałki z kurczaka w boczku

Dania główne Pałki z kurczaka w boczku

Pałki z kurczaka w boczku to pomysł na tradycyjny obiad w nieco innej, bardzi...

Odsłon: 3061

30 min
10
smaker
smaker
Desery

Kremowy flan

Desery Kremowy flan

Hiszpański flan to klasyczny deser o aksamitnej, kremowej konsystencji. Jego...

Odsłon: 2749

15 min
1
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Biała sałatka do obiadu

Sałatki Biała sałatka do obiadu

Salaterka pełna witamin. Polecam.

Odsłon: 1217

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka na kanapki

Wędliny Karkówka na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 1388

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Zupy

Ribollita - włoska zupa fasolowa

Zupy Ribollita - włoska zupa fasolowa

Bardzo smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 3383

30 min
11
Dania główne
Udka w marynacie morelowo musztardowej
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 7 udek kurczaka
  • 280 g dżemu morelowego
  • 4 łyżki musztardy Dijon
  • Sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

1. Przygotowanie mięsa : Udka dokładnie myję, osuszam papierowym ręcznikiem, kroję na połówki, a następnie doprawiam solą i pieprzem.

2

2. Przygotowanie marynaty : Do miski przekładam dżem morelowy oraz musztardę, dokładnie mieszam. Marynata, która nada mięsu wyjątkowy smak.

3

3. Marynowanie udek : Udka przekładam do miski z marynatą, dokładnie obtaczam mięso w sosie i odstawiam na dwie godziny, aby mięso dobrze wchłonęło smaki.

4

4. Pieczenie : Po dwóch godzinach przekładam zamarynowane udka do rękawa do pieczenia układam je na blaszce i piekę w piekarniku przez 45 minut w temperaturze 180°C, żeby były soczyste i doskonale upieczone.

5

5. Podanie : Gotowe udka podaję z ziemniakami oraz świeżą surówką, tworząc pełne, smaczne danie.

6

6. Smacznego!