Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Udka z kaczki w sosie kurkowym"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
puree z kaszą
Proste i smaczne urozmaicenie dla ziemniaków do obiadu. Nie przepadam za kasz...
Odsłon: 3392
6
7
1
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka familijna
Jeśli szukasz przepisu na obiad lub sycącą kolację, która posmakuje zarówno d...
Odsłon: 3092
7
2
Przekąski
Bułeczki do mini burgerów
Mini burgery są fantastycznym pomysłem na imprezową przekąskę. Przygotowane z...
Odsłon: 753
3
Przepis dnia
21
Inne przepisy autora
Dania główne
Pieczeń z musem jabłkowym
Wypróbowany przepis na "Pieczeń z musem jabłkowym"
Odsłon: 93
7
Desery
Grillowane papryki z kaszą kuskus
Smaczny pomysł na "Grillowane papryki z kaszą kuskus"
Odsłon: 49
7
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka familijna
Jeśli szukasz przepisu na obiad lub sycącą kolację, która posmakuje zarówno d...
Odsłon: 3092
7
2
Przekąski
Bułeczki do mini burgerów
Mini burgery są fantastycznym pomysłem na imprezową przekąskę. Przygotowane z...
Odsłon: 753
3
Przepis dnia
21
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Udka z kaczki w sosie kurkowym
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 udka z kaczki
- sól
- olej
- 4 łyżki masła
- 2 czerwone cebule
- 20 dag kurek
- 3 gałązki tymianku
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- szklanka białego wina
- pieprz czarny mielony
- 2 szklanki śmietany
Sposób przygotowania:
1
Udka z kaczki oczyść, umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Nożem natnij skórę w kilku miejscach, na każdym z udek i dopraw solą oraz pieprzem. Następnie obsmaż je na małej ilości rozgrzanego oleju ze wszystkich stron i przenieś do brytfanny. Dodaj połowę masła, przykryj i piecz w 170 °C do miękkości. Według potrzeby podlewaj wodą.
2
Cebule obierz i drobno posiekaj. Oczyść kurki i pokrój na mniejsze kawałki. W głębokiej patelni rozgrzej dwie łyżki oleju, wrzuć cebulę i smaż, aż ładnie się zarumieni. Dodaj kurki, ziele angielskie i resztę masła. Całość podsmaż na małym ogniu. Pod koniec dodaj listki tymianku.
3
Grzyby zalej winem i dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Duś do miękkości. Pod koniec wlej śmietanę i dokładnie wymieszaj. Chwilę podgotuj. Miękkie udka przełóż do kurek razem z wypieczonym sosem. Gotuj powoli, aż mięso przejdzie aromatem. Danie podawaj z ryżem lub makaronem.Źródło: Na żywo
Przepisy Dania główne
Dania główne
Naleśniki na maślance z flambirowanymi truskawkami
Dania główne
Zapiekanka familijna
Dania główne
Kurczak w pomidorach na ostro
Dania główne
Młoda kapusta na boczku wędzonym
Naleśniki na maślance z flambirowanymi truskawkami
Sezon truskawkowy w pełni, jednym z moich ulubionych dań z truskawkami są nal...
Odsłon: 76
Zapiekanka familijna
Jeśli szukasz przepisu na obiad lub sycącą kolację, która posmakuje zarówno d...
Odsłon: 3092