Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Udka z kurczaka pieczone w słoiku to dość nietypowy sposób na przygotowanie pysznego, aromatycznego i miękkiego mięsa obiadowego. Ta metoda zapobiega wysychaniu, dzięki czemu udka są także wyjątkowo wilgotne i rozpływające się w ustach. Inną, bardzo dużą zaletą jest czystość przygotowania – nie ma żadnego pryskającego tłuszczu w piekarniku czy zaschniętych plam w naczyniu żaroodpornym. W ten sposób także możesz upiec pysznego kurczaka w warunkach polowych, na samym ognisku! Sprawdź i przekonaj się samodzielnie!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka z selera z szynką
Szybka, prosta i smaczna zapiekanka, której głównym składnikiem jest seler na...
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Tymianek
- Zapiekanki
- Szynki
Odsłon: 95
3
13
Sałatki
Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem
Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...
- Impreza
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 243
3
4
9
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto matcha-limonka
Delikatny, herbaciany biszkopt z lekkim śmietankowym kremem i słodko-kwaśnym...
Odsłon: 9863
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka z selera z szynką
Szybka, prosta i smaczna zapiekanka, której głównym składnikiem jest seler na...
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Tymianek
- Zapiekanki
- Szynki
Odsłon: 95
3
13
Sałatki
Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem
Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...
- Impreza
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 243
3
4
9
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto matcha-limonka
Delikatny, herbaciany biszkopt z lekkim śmietankowym kremem i słodko-kwaśnym...
Odsłon: 9863
16
REKLAMA
Dania główne
Udka z kurczaka pieczone w słoiku
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 6 udek kurczaka
- 1 cebula
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki ziaren czarnego pieprzu
- 2 łyżeczki czerwonej papryki
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 2 liście laurowe
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj dwa dość duże i czyste słoiki z zakrętkami.
2
Cebulę obierz i pokrój w krążki. Porozkładaj je równomiernie na dnach słoików.
3
Kurczaka umyj i osusz. Przełóż go do miski i zasyp solą, papryką i czosnkiem. Polej oliwą z oliwek i całość dobrze wymieszaj.
4
Włóż po 3 udka z kurczaka do każdego ze słoików, razem z równomiernie rozłożonymi ziarnami czarnego pieprzu i liśćmi laurowymi.
5
Słoiki zakręć i postaw w formie do zapiekania. Ten sposób na udka z kurczaka pieczone w słoiku możesz także przygotować na ognisku – wstaw je do garnka wyścielonego lnianą ścierką i zalej wodą. Garnek przykryj pokrywką i postaw na ruszcie ogniska.
6
Piekarnik nastaw na 180 st. Celsjusza. Kurczaka piecz przez 40 minut. Po tym czasie wyjmij słoiki i lekko je ostudź przed otwarciem.
7
Mięso podawaj natychmiast po przygotowaniu, z ulubionym dodatkiem skrobiowym i lekką surówką.