Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny kotlet vege z soczewicy z kaszą kuskus i bukietem warzyw to propozycja na zdrowy obiad lub kolacje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (17)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (17)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Sos żurawinowy
Sos żurawinowy to prawdziwy hit, który ożywi każde danie. Jego intensywny, sł...
Odsłon: 875
3
5
Przepis dnia
13
Dania główne
Warzywa w sosie beszamelowym
Proste, błyskawiczne danie z marchewki, kalafiora i brokułu zanurzonych w bes...
Odsłon: 224
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Sos żurawinowy
Sos żurawinowy to prawdziwy hit, który ożywi każde danie. Jego intensywny, sł...
Odsłon: 875
3
5
Przepis dnia
13
Dania główne
Warzywa w sosie beszamelowym
Proste, błyskawiczne danie z marchewki, kalafiora i brokułu zanurzonych w bes...
Odsłon: 224
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Vege bowl
iwona2305
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
Składniki na kotlety
- 1 szklanka czerwonej soczewicy
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła
- Natka pietruszki
- Sól i pieprz do smaku
- Po 0,5 łyżeczki papryki słodkiej, kurkumy i oregano
- 0,3 łyżeczki papryki ostrej
- 2 jajka
- Bułka tarta
- Olej do smażenia
Dodatkowo
- Kasza kuskus
- Ulubione warzywa papryka, ogórek kiszony , czerwona cebula, kukurydza, mix sałat oraz oliwa
Sposób przygotowania:
1
Soczewicę wrzuć do garnka, zalej szklanką wody, dopraw solą i zagotuj, gotuj pod przykryciem do miękkości . Następnie zdejm pokrywkę, dodaj przyprawy, wymieszaj i zostaw do wystudzenia i odparowania. Na patelni rozgrzej masło, dodaj pokrojoną w drobną kostkę cebulę, dopraw do smaku solą i pieprzem, smaż do zrumienienia, następnie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekaną natkę pietruszki . W misce połącz soczewicę, cebule, jajko oraz 2 łyżki bułki tartej. W razie potrzeby dopraw do smaku solą i pieprzem.
2
Uformuj 4 kotlety, obtocz w roztrzepanym jajku i bułce. Usmaż na złoty kolor z obu stron. Kuskus przygotuj według przepisu na opakowaniu, włóż do miseczki na wierz ułóż warzywa skrop oliwą, dodaj kotlety z soczewicy .