Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Warzywne risotto z kapuścianą surówką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
8
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27495
38
Ostatnio komentowane przepisy
1
8
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27495
38
REKLAMA
Dania główne
Warzywne risotto z kapuścianą surówką
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag ryżu
- 1 papryka
- 1 por
- czosnek
- pół puszki kukurydzy
- oliwa
- 3 marchewki
- 2 laski kiełbasy
- sól
- pieprz
- 1 szkl. bulionu
- 5 dag sera
- 1 kapusta pekińs
- natka
- cebula
- 2 jabłka
Sposób przygotowania:
1
Ryż ugotuj do miękkości według przepisu na opakowaniu. Oczyść i drobno posiekaj czerwoną paprykę. Por (białą część) umyj, pokrój w krążki. Kukurydzę osącz. Obierz i zetrzyj na tarce 1 marchewkę.
2
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy. Przesmaż por i marchewkę. Dodaj pokrojoną kiełbasę, a po chwili kukurydzę i paprykę. Wsyp ugotowany ryż, wlej bulion. Duś 5 min.
3
Gotowe risotto dopraw do smaku solą, pieprzem oraz czosnkiem w proszku. Wymieszaj z 2 łyżkami posiekanej natki. Rozłóż na talerze, posyp startym serem.
4
Pozostałe marchewki obierz, zetrzyj na tarce. Poszatkuj małą kapustę pekińską. Obierz i pokrój w kostkę cebulę i jabłka. surówki wymieszaj z 2-3 łyżkami oliwy, dopraw solą i pieprzem. Podaj do risotto.
5
czas ok. 40 min; porcja – 320 kcal, cena 5 zł
6
<strong>Karolina Bojaczuk z Łukowa</strong>Źródło: Świat kobiety