Smaker
Sezon na truskawki

Wątróbka drobiowa duszona w cebuli

31.03.2025 Odsłon: 1132
5.0 (6 oceny)
Wątróbka drobiowa duszona w cebuli
15 min
30 min
1-2 os.
wałek
wałek

Wątróbka kurza jest najdelikatniejsza i najbardziej soczysta. Jej przygotowanie to chwilka, więc sprawdzi się jako szybki obiad. Nasza wątróbka będzie duszona w cebuli, przyprawiona dużą ilością majeranku suszonego, lekko krwista. Taką lubimy najbardziej.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Biszkopt czekoladowy z kremem śmietankowy i musem truskawkowo wiśniowym.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Biszkopt czekoladowy z kremem śmietankowy i musem truskawkowo wiśniowym.

Ciasta Biszkopt czekoladowy z kremem śmietankowy i musem truskawkowo wiśniowym.

To ciasto to czekoladowy , puszysty biszkopt, pyszne krem śmietankowy z masca...

Odsłon: 794

>60 min
5
Kolorowa sałatka z awokado
Maudie
Maudie
Sałatki

Kolorowa sałatka z awokado

Sałatki Kolorowa sałatka z awokado

Prosta, orzeźwiająca, chrupiąca sałatka :)

Odsłon: 1320

15 min
17
Zapiekany schab
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Zapiekany schab

Dania główne Zapiekany schab

Mięciutkie mięso otulone bukietem warzyw zapieczone z serem , wprost na wykwi...

Odsłon: 58

30 min
2
babka tygrysek (zebra)
Wiesia-S
Wiesia-S
Ciasta

babka tygrysek (zebra)

Ciasta babka tygrysek (zebra)

Wilgotna babka o niepowtarzalnym smaku. Wypiek na każdą okazję urodziny, święta.

Odsłon: 60

30 min
1
Szybki makaron w sosie pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Szybki makaron w sosie pomidorowym

Dania główne Szybki makaron w sosie pomidorowym

Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...

Odsłon: 98

15 min
4
Ciasto Ferrero
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Ferrero

Ciasta Ciasto Ferrero

Istnieje wiele przepisów na ciasto Ferrero inspirowane słynnymi czekoladkami....

Odsłon: 2306

>60 min
3
Dania główne
Wątróbka drobiowa duszona w cebuli
Wątróbka drobiowa duszona w cebuli
Autor:
wałek
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 500 g wątróbki kurzej
  • 2 młode cebule
  • czubata łyżka majeranku
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1

Cebulę kroimy w piórka lub półkrążki. Na patelni rozgrzewamy masło i olej, wrzucamy umytą oraz osuszoną wątróbkę. Lekko ją solimy. Podsmażamy z obu stron na rumiano. Dodajemy do wątróbki cebulę. Dusimy wątróbkę z cebulą około 5-8 minut. Na koniec dodajemy majeranek, sól i pieprz.

2

Wątróbka drobiowa duszona w cebuli gotowa!

3

Nasza rada:

4

Jeśli nie lubimy krwistej wątróbki możemy dusić ją nieco dłużej. Jednak nie wolno jej przeciągnąć bo będzie twarda i niezbyt smaczna.