Smaker
Ankieta - książka kucharska

Wątróbka wieprzowa.

14.07.2018 Odsłon: 7144
5.0 (44 oceny)
>60 min
>6 os.
balbinka568
balbinka568

Wątróbka zawiera dużo składników mineralnych, żelaza, cynku, miedzi, witamin: A, D, B2, B12 oraz kwas foliowy.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 61

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1684

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1483

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1472

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2735

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 1696

60 min
8
Dania główne
Wątróbka wieprzowa.
Autor:
balbinka568
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • - Wątróbka wieprzowa - 1 kg
  • - Cebula - 2 szt
  • - Mąka pszenna - 4 łyżki
  • - Olej do smażenia
  • - Mleko - 1 szklanka
  • - Sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wątróbkę oczyścić z błon, umyć i pokroić, następnie zalać mlekiem i zostawić na 1 godzinę.

2

Odsączyć, obtaczać w mące i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.

3

Osobno podsmażyć pokrojoną w piórka cebulę.

4

Usmażoną wątróbkę przełożyć do naczynia z cebulą wymieszać i przyprawić pieprzem.

5

Wątróbkę solić przed samym podaniem. SMACZNEGO!