Smaker

Wątróbka z kaczki na sposób azjatycki

27.05.2019 Odsłon: 910
5.0 (5 oceny)
30 min
1-2 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Wątróbka nieco inaczej - na ostro z azjatyckimi przyprawami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21368

60 min
14
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 99963

60 min
112
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 3003

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1961

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5812

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5808

60 min
6
Dania główne
Wątróbka z kaczki na sposób azjatycki
Autor:
SprytnaChochla
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Wątróbka z kaczki - 300g
  • Jabłko - 1szt
  • Cebula - 1 szt
  • Por - 1/2 szt
  • Papryka - 1/2 szt
  • Olej - do posmarowania patelni
  • Mąka ziemniaczana - 1 łyżka
  • Przyprawy:
  • Pieprz, sos sojowy, papryka chilli
  • Trawa cytrynowa, imbir, cynamon
  • Pieprz ziołowy, papryka słodka
Sposób przygotowania:
1

Wątróbkę kroimy na mniejsze kawałki. Warzywa kroimy w plasterki, a jabłko w półplasterki. Na podgrzany olej wrzucamy wątróbkę z warzywami. Dodajemy przypracy (nie solimy!) Smażymy, często mieszając. Kiedy wątróbka będzie już miękka możemy ją posolić. Mąkę rozprowadzamy w 3/4 szklanki wody i dodajemy do wątróbki. Mieszamy, jeśli sos jest za gęsty dodajemy jeszcze trochę wody. Chwilę dusimy pod przykryciem.

2

Podajemy z ryżem - najlepiej ugotowanym z odrobiną curry