Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Wegański rosół"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44599
159
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 181960
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 183
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44599
159
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 181960
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 183
2
REKLAMA
Dania główne
Wegański rosół
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- duży por
- 1/2 selera
- 4 marchewki
- 2 pietruszki
- duża cebula lub 2 mniejsze
- olej
- sól, ziele angielskie, pieprz w ziarnach; do podania:
- makaron; do dekoracji:
- natka pietruszki; jako ewentualny dodatek:
- pieczarki
Sposób przygotowania:
1
porcje, czas: ok. 60-70 minut; cena: ok. 2,50-3 zł.
2
Warzywa oczyść, umyj, jeśli trzeba, obierz. Por i cebulę pokrój w wąskie talarki. Podsmaż w garnku na rozgrzanym oleju.
3
Następnie dodaj pokrojone w talarki marchewki i pietruszki. Podduś. Dodaj pokrojony w kostkę seler i zalej wodą.
4
Zmniejsz ogień, dolej do garnka wodę – tak, żeby przykryła warzywa. Dołóż przyprawy w ziarnach, lekko osól i gotuj na małym ogniu, aż warzywa oddadzą smak jak w klasycznym rosole.
5
Na koniec, jeśli chcesz, dołóż pokrojone pieczarki i gotuj jeszcze 5 min. Dopraw i podaj np. z makaronem. Posyp natką.Źródło: Świat kobiety