Smaker

Wegańskie curry z soczewicą i warzywami

24.01.2023 Odsłon: 35
5 (1 oceny)
60 min
3-4 os.
Vegoni
Vegoni

Curry to jeden z najpopularniejszych smaków na świecie, a wegańskie curry z soczewicą i warzywami to propozycja dla tych, którzy chcą się cieszyć smakiem kuchni indyjskiej bez użycia mięsa. Ten przepis jest prosty i szybki do przygotowania, a jego smak jest naprawdę wyjątkowy.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Kieszonki naleśnikowe

Dania główne Kieszonki naleśnikowe

Aromatyczne warzywa, połączone z mięsem , otulone ciastem naleśnikowym , to d...

Odsłon: 596

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik z ciastkami OREO

Ciasta Sernik z ciastkami OREO

Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...

Odsłon: 135

30 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka ziemniaczana na grilla

Sałatki Sałatka ziemniaczana na grilla

Bardzo smaczna i prosta sałatka, doskonała do grillowanych mięs. Przygotowani...

Odsłon: 448

15 min
4
Futka
Futka
Desery

Deser a'la tiramisu

Desery Deser a'la tiramisu

Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...

Odsłon: 704

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa botwinkowa na maślance

Zupy Zupa botwinkowa na maślance

Polecam. Pyszna zupa.

Odsłon: 173

30 min
2
marianna1289
marianna1289
Desery

Donuty z opiekacza

Desery Donuty z opiekacza

Szybkie pączki z opiekacza, smakują wybornie.

Odsłon: 15830

>60 min
18
Dania główne
Wegańskie curry z soczewicą i warzywami
Autor:
Vegoni
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 szklanka soczewicy (ugotowanej)
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka zielona
  • 1 marchewka
  • 1/2 szklanki kokosowego mleka
  • 1 łyżka pasty curry
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 1/2 łyżeczki kuminu
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/4 łyżeczki imbiru
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 szklanki posiekanej kolendry
Sposób przygotowania:
1

1. Na patelni podsmaż cebulę i czosnek na średnim ogniu przez kilka minut. 2. Dodaj pokrojoną paprykę, marchewkę i smaż przez kolejne kilka minut. 3. Dodaj pastę curry, kurkumę, kumin, cynamon, imbir, pieprz i sól. Mieszaj i smaż przez kilka minut. 4. Dodaj ugotowaną soczewicę, kokosowe mleko i mieszaj. 5. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut. 6. Podawaj z posiekaną kolendrą i ryżem basmati.