Name: Wielkanocne placki ziemniaczane
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 600 g młodych ziemniaków; 1 jajko; 5 łyżek mąki; 100 g serka chrzanowego; 1 łyżka chrzanu; 2 łyżki sosu majonezowego z chrzanem; sól, pieprz; Farsz:; 50 g łopatki wp; 50 g karkówki wp; 50 g boczku; 1 ząbek czosnku; 1/2 łyżeczki majeranku

Ziemniaki ścieramy na tarce, dodajemy jajko, ser, chrzan, sos i mąkę, rozprowadzamy na jednolitą masę. Mięso mielimy, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, majeranek, do smaku doprawiamy solą oraz pieprzem. Formujemy małe kotleciki. Olej rozgrzewamy, układamy przy pomocy łyżki, placki (1 pełna, rozsmarowana), na nią układamy mięso, zalewamy startymi ziemiankami (1 łyżka). Smażymy na rumiano z obu stron.

Wielkanocne placki ziemniaczane

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

marchewka zapiekana z serem

Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

kieszonki wieprzowe z bobem

ziemniaki w syropie sezamowym

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Ostatnio komentowane przepisy

marchewka zapiekana z serem

Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

kieszonki wieprzowe z bobem

ziemniaki w syropie sezamowym

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Wielkanocne placki ziemniaczane

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy