Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dania główne
Ziemniaki faszerowane pieczarkami
Proste danie z niewielu składników, ale tak smaczne, że trudno nie poprosić o...
Odsłon: 178
3
6
6
Desery
Ananas z grila z rumowym syropem i rodzynkami
Propozycja na wykwintny deser z nutą rumu.
Odsłon: 118
7
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dania główne
Ziemniaki faszerowane pieczarkami
Proste danie z niewielu składników, ale tak smaczne, że trudno nie poprosić o...
Odsłon: 178
3
6
6
Desery
Ananas z grila z rumowym syropem i rodzynkami
Propozycja na wykwintny deser z nutą rumu.
Odsłon: 118
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Wieprzowina w pomidorach
nelakornelia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- wieprzowina(karkówka/gulaszowe/łopatka), 1 kg
- cebula, 2 duże sztuki
- czosnek, 4 ząbki
- oliwa, 2 łyżki
- pomidory, 1 kg
- tymianek,oregano,bazylia,majeranek, po szczypcie(ja dałam nieco wiecej tymianku)
- ostra papryka w proszku, wedle uznania
- sól, wedle uznania
- cukier, 2 łyżki
- mocny wywar wołowy(z 2 kostek), 0,250 ml
- wino czerwone wytrawne, 150 ml
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzać oliwe na patelni, wrzucić mięso pokrojone w kostke, obsmażyć chwilę na dużym ogniu, przyprawić ziołami i przyprawami, dodać pokrojoną w kostkę cebule i przeciśnięty przez praskę czosnek, smażyć jeszcze chwilę poczym podlać wywarem wołowym i winem i dusić ok. godziny.
2
Pomidory spażyć, obrać ze skórek, oczyścić z nasion i pokroić w dużą kostkę. Dodać do mięsa i dusić razem wszystko jeszcze ok 20 min, co jakiś czas mieszając. Pod koniec duszenia dodać cukier.
3
Ja podałam z makaronem, ale świetnie smakuje i z ryżem.
4
SMACZNEGO!!!