Smaker
Karnawał

Wieprzowina w pomidorach

09.09.2010 Odsłon: 4073
5.0 (8 oceny)
>60 min
5-6 os.
nelakornelia
nelakornelia

amore pomidorrre ;P

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Pączki rzucane

Desery Pączki rzucane

Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...

Odsłon: 2310

30 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 26867

30 min
25
pati_p
pati_p
Pieczywo

Chleb domowy

Pieczywo Chleb domowy

Chleb własnej roboty - krótki czas oczekiwania.

Odsłon: 12792

>60 min
22
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Pieczywo

Podpłomyk z patelni

Pieczywo Podpłomyk z patelni

Podpłomyk z patelni. Podpłomyki uważane są za najstrasze polskie pieczywo. Ba...

Odsłon: 1619

30 min
4
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 2715

15 min
7
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z udka kurczaka

Dania główne Roladki z udka kurczaka

Smaczne , delikatne mięso z dodatkiem warzyw, sera feta , super na obiad.

Odsłon: 2487

15 min
2
Dania główne
Wieprzowina w pomidorach
Autor:
nelakornelia
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • wieprzowina(karkówka/gulaszowe/łopatka), 1 kg
  • cebula, 2 duże sztuki
  • czosnek, 4 ząbki
  • oliwa, 2 łyżki
  • pomidory, 1 kg
  • tymianek,oregano,bazylia,majeranek, po szczypcie(ja dałam nieco wiecej tymianku)
  • ostra papryka w proszku, wedle uznania
  • sól, wedle uznania
  • cukier, 2 łyżki
  • mocny wywar wołowy(z 2 kostek), 0,250 ml
  • wino czerwone wytrawne, 150 ml
Sposób przygotowania:
1

Rozgrzać oliwe na patelni, wrzucić mięso pokrojone w kostke, obsmażyć chwilę na dużym ogniu, przyprawić ziołami i przyprawami, dodać pokrojoną w kostkę cebule i przeciśnięty przez praskę czosnek, smażyć jeszcze chwilę poczym podlać wywarem wołowym i winem i dusić ok. godziny.

2

Pomidory spażyć, obrać ze skórek, oczyścić z nasion i pokroić w dużą kostkę. Dodać do mięsa i dusić razem wszystko jeszcze ok 20 min, co jakiś czas mieszając. Pod koniec duszenia dodać cukier.

3

Ja podałam z makaronem, ale świetnie smakuje i z ryżem.

4

SMACZNEGO!!!