Smaker
Ewa_Gotuje

„Wilcze” kluseczki z mięsem

02.01.2008 Odsłon: 363
5.0 (12 oceny)
>60 min
3-4 os.
Chwila_dla_Ciebie
Chwila_dla_Ciebie

Wypróbowany przepis na "„Wilcze” kluseczki z mięsem"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1423

30 min
6
przyjaciel
przyjaciel
Sałatki

Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Sałatki Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Uwielbiam młodą kapustkę pod każdą postacią, jest wdzięcznym produktem do wsz...

Odsłon: 3301

15 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z rybą

Sałatki Sałatka z rybą

Pełnowartościowa sałatka z rybą to dobry pomysł na lekki posiłek, który dzięk...

Odsłon: 105

15 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka na majówkę

Sałatki Sałatka na majówkę

Prosta sałatka z młodych liści szpinaku i botwiny, pomidorów, ogórków, czerwo...

Odsłon: 570

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 309

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Dania główne Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...

Odsłon: 263

15 min
6
Dania główne
„Wilcze” kluseczki z mięsem
Autor:
Chwila_dla_Ciebie
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • półtora kg ziemniaków
  • pół szklanki mąki ziemniaczanej
  • szklanka mąki pszennej
  • łyżeczka soli
  • jajko. 40 dag łopatki wieprzowej
  • 40 dag wołowiny gulaszowej
  • 3 cebule
  • jajko
  • majeranek
  • czosnek granulowany
  • vegeta
  • oregano
  • włoszczyzna
  • olej
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Farsz: mięsa ugotuj w osolonej wodzie z dodatkiem włoszczyzny. Osącz, ostudź. Cebule posiekaj, zeszklij na oleju. Zmiel razem z mięsami. Dodaj jajko, przypraw do smaku. Dobrze wyrób.

2

Kilogram ziemniaków ugotuj w osolonej wodzie. Ostudź, przeciśnij przez praskę. Resztę ziemniaków zetrzyj na tarce. Dodaj ugotowane ziemniaki, jajko, obie mąki i sól. Dobrze wyrób.

3

Z ciasta uformuj placki, ułóż farsz. Zlep, formując podłużne kluchy. Włóż do osolonego wrzątku. Gdy wypłyną, gotuj 15 min. Ew. podaj z boczkiem.

4

Czas przygotowania 75 min, ilość porcji 6, cena za porcję 3 zł.Źródło: Chwila dla Ciebie