Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Włoska zapiekanka makaronowa"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 149
4
4
4
Przepis dnia
8
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 149
4
4
4
Przepis dnia
8
REKLAMA
Dania główne
Włoska zapiekanka makaronowa
Zycie_na_goraco
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 dag makaronu
- 25 dag pieczarek
- 1 cebula
- sól
- 2 łyżki masła
- pieprz
- suszone zioła prowansalskie
- 2 łyżki mąki
- 250 ml bulionu warzywnego
- 20 dag śmietany kremówki
- 3 jajka
- 1 cukinia
- 2 pomidory
- 3 łyżki startego parmezanu
- 2 kartoniki gotowego sosu pomidorowego (po 250 ml)
- świeże zioła
- sałata i pomidory do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
ok. 75 minut
2
Makaron wrzucić na posolony wrzątek, gotować około 8 minut, odcedzić. Pieczarki oczyścić, pokroić w cienkie plasterki. Cebulę obrać, posiekać.
3
Na patelni rozgrzać masło, podsmażyć na nim pieczarki z cebulą. Pod koniec oprószyć solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Następnie posypać mąką i krótko zasmażyć. Dolać bulion i śmietanę. Mieszając, gotować, aż sos zgęstnieje. Zdjąć z ognia. Jajka wymieszać z 5 łyżkami zimnej wody, wlać do sosu i energicznie wymieszać.
4
Cukinię i pomidory pokroić w cienkie plasterki. Połowę makaronu ułożyć na spodzie żaroodpornej formy. Polać 1/4 sosu. Przykryć plasterkami cukinii. Na tym ułożyć pozostały makaron i plasterki pomidorów. Zalać resztą sosu, posypać parmezanem.
5
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175°C. Piec 45 minut.
6
Sos pomidorowy podgrzać. Serwować go jako dodatek do zapiekanki. Gotowe danie udekorować pomidorami pokrojonymi w kostkę, sałatą i świeżymi ziołami.Źródło: Życie na gorąco