Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tęsknota za latem i lekkim obiadem sprawia, że warzywa często goszczą na moim stole. Najczęściej wyciągane z DomowejPiwniczki, ale jak dorwę jakąś promocję, np na cukinię za pół zimowej ceny, to zapasy zostawiam na czarną godzinę :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 743
4
Przepis dnia
7
Dania główne
Boczek pieczony w płatkach z czosnku
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3274
7
8
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 743
4
Przepis dnia
7
Dania główne
Boczek pieczony w płatkach z czosnku
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3274
7
8
REKLAMA
Dania główne
wspomnienie lata - "gorrrąca" cukinia
DomowaPiwniczka
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- cukinia zielona - 2-3 szt
- Papryka czerwona - 1 szt.
- papryczka chilli - 1/2 szt (hardcorowo mogą być nawet 2)
- pomidor lub przecier pomidorowy - 1 lub 1/2 szklanki
- cebula (opcjonalnie)
- przyprawy - papryka słodka 1/2 łyżeczki, papryka wędzona - 1/4 łyżeczki, zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
1
Warzywa szoruję z oprysków i innego badziewia, obieram, pozbawiam nasion, ogonków, szypułek i kroję niedbale w grubą kostkę. Latem to megatanie i błyskawiczne danie. Dlatego na zimę przygotowuję je w słoikach - duża oszczędność czasu i pieniędzy i bez konserwantów, a nawet bez soli. Przepis jest tuttaj: https://smaker.pl/przepis-cukinia-na-ostro-gotowe-danie-na-przechowanie,124089,domowapiwniczka.html
2
Wrzucam pokrojone warzywa do garnka i gotuję 10 minut. (nie dolewam wody bo puszczą sok, nie solę, bo sól psuje smak) Pod koniec gotowania, przyprawiam, mieszam i gotowe!