Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Wykwintne rybne roladki"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 719
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 673
9
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 393
4
Dania główne
Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3539
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 719
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 673
9
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 393
4
Dania główne
Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3539
10
REKLAMA
Dania główne
Wykwintne rybne roladki
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki (na 4 porcje) 60 dag filetów z ryby morskiej (w jednym kawałku)
- 1 kapusta pekińska
- 1 włoszczyzna
- 1 duża cebula
- 1 cytryna
- świeży korzeń imbiru (kawałek ok. 1 cm)
- biały pieprz (mielony)
- kilka listków laurowych
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- 2 łyżki czerwonego pieprzu
- sól
Sposób przygotowania:
1
Włoszczyznę obierz i umyj, imbir oczyść. Cebulę przekrój na pół i podsmaż na suchej patelni. Włóż przygotowane do litra zimnej wody, dodaj listki laurowe, ziele i czerwony pieprz. Rybę opłucz, włóż do wody. Zagotuj ją, zmniejsz ogień i gotuj rybę w wywarze około 30 minut. Posól. Ryba ma być lekko twarda.
2
Z kapusty pekińskiej odkrój białą twardą część. 8 liści sparz krótko wrzątkiem i zanurz w zimnej wodzie. Resztę włóż na dno garnka, w którym będziesz dusić gołąbki.
3
Rybę odcedź, wywaru nie wylewaj. Odłóż ziarenka czerwonego pieprzu. Zimną rybę pokrój ostrym nożem w poprzek na 4 grube paski. Skrop sokiem z cytryny, posyp białym pieprzem. Każdy kawałek zawiń w 2 liście kapusty. Przygotowane gołąbki możesz spiąć wykałaczką lub szpilką do zrazów.
4
Gołąbki włóż do garnka (na liście kapusty). Podlej wywarem rybnym, tak by sięgał do 1/3 wysokości gołąbków. Duś pod przykryciem ok. 20 minut, obracając przynajmniej raz. Podawaj z kuskusem lub ugotowanym na sypko brązowym ryżem.
5
Sos pieprzowy
6
Podgrzej 300 ml śmietanki kremówki. Dopraw solą i paroma kroplami soku z cytryny. Dorzuć wyjęty z wywaru podgotowany czerwony pieprz (lub ziarenka suszonego). Podgrzej na małym ogniu.Źródło: Tina