Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Zamojski czosnek w winie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Lody dubajskie
Lody dubajskie to prawdziwy hit lata. Wbrew pozorom ich przygotowanie nie jes...
Odsłon: 1871
6
Przekąski
Zapiekanki z bagietek czosnkowych z kurczakiem
To najlepsze zapiekanki z kurczakiem jakie jadłam! Czasami nie trzeba wielu...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Majeranek
- Zapiekanki
Odsłon: 9610
18
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 3267
32
Dania główne
Ser garwoliński po gruzińsku
Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.
Odsłon: 6706
44
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Lody dubajskie
Lody dubajskie to prawdziwy hit lata. Wbrew pozorom ich przygotowanie nie jes...
Odsłon: 1871
6
Przekąski
Zapiekanki z bagietek czosnkowych z kurczakiem
To najlepsze zapiekanki z kurczakiem jakie jadłam! Czasami nie trzeba wielu...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Majeranek
- Zapiekanki
Odsłon: 9610
18
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 3267
32
Dania główne
Ser garwoliński po gruzińsku
Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.
Odsłon: 6706
44
REKLAMA
Dania główne
Zamojski czosnek w winie
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dużych główek czosnku
- 4 szklanki białego wytraw- nego wina
- 1/4 szklanki octu winnego
- 15 dag cukru
- 2 ostre papryczki chili
- 3 liście laurowe
- 2-3 gałązki zielonego estragonu
- łyżka mielonego pieprzu
- czubata łyżka soli
- oliwa lub olej roślinny
Sposób przygotowania:
1
Wino zagotuj z octem winnym, cukrem, solą, estragonem, papryczkami chili, liśćmi laurowymi oraz pieprzem.
2
Do wrzącej zalewy wrzuć obrane ząbki czosnku, zdejmij z ognia, przykryj, odstaw na noc. Następnego dnia zagotuj czosnek w zaprawie, gotuj przez ok. 2-3 minuty, po czym ostudź.
3
Ząbki czosnku ułóż w przygotowanych słoiczkach, następnie zalej ostudzoną zaprawą. Do każdego słoika wlej na wierzch łyżkę oliwy i zamknij. Czosnek będzie gotowy po upływie ok. tygodnia.Źródło: Świat kobiety