Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka bolońska to proste i sycące danie pełne smaku pomidorów i topionego sera. Świetnie sprawdzi się jako pożywna obiadokolacja dla całej rodziny, w szczególności dzieci.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 905
7
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 79
1
16
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2136
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4152
34
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 905
7
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 79
1
16
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2136
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4152
34
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka bolońska
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g pomidorów krojonych z puszki
- 500 g mielonej wołowiny
- 500 ml wody
- 250 g makaronu penne lub rigatoni
- 250 ml śmietanki kremówki 36%
- 200 g mozzarelli
- 100 g tartego parmezanu
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1 seler naciowy
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka suszonej bazylii
- 1 łyżka suszonej natki pietruszki
- 1 łyżeczka soli
Sposób przygotowania:
1
Cebulę, marchewkę i seler drobno posiekaj.
2
W dużym garnku rozgrzej oliwę. Dodaj warzywa i smaż je do miękkości, przez ok. 5 minut. Dodaj mięso i rozdrobnij je drewnianą łyżką, aż straci surową barwę. Dopraw solą i dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Smaż całość przez 1-2 minuty.
3
Dodaj koncentrat pomidorowy, a następnie pokrojone pomidory, natkę pietruszki i bazylię. Mieszaj do połączenia i gotuj przez ok. 15 minut.
4
Zwiększ moc palnika do maksymalnej, a następnie dolej wodę. Doprowadź do wrzenia, a następnie wsyp makaron. Zmniejsz ogień do średniego, przykryj garnek i gotuj wszystko przez 10 minut.
5
Zdejmij całość z ognia i dodaj śmietankę oraz połowę parmezanu. Wymieszaj i przenieś całość do naczynia żaroodpornego. Równomiernie rozprowadź łyżką.
6
Posyp całość parmezanem i mozzarellą.
7
Wstaw zapiekankę do piekarnika rozgrzanego na 180 st. Celsjusza i piecz przez ok. 30 minut, do ładnego zrumienienia wierzchu.
8
Zapiekankę bolońską wyjmij i pozostaw na ok. 5 minut przed krojeniem. Podawaj na ciepło.
9
Resztki przechowuj w lodówce pod przykryciem i zużyj w ciągu 3 dni.