Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka ryżowa z sezonowymi warzywami, pieczarkami i żółtym serem. Danie jarskie, które może być samodzielną potrawą lub dodatkiem do mięsa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kostka piernikowa pomarańczowa
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 389
4
Przekąski
Rolki z tortilli
Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Pieczarki
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 1766
8
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 588
9
60
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1947
19
26
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kostka piernikowa pomarańczowa
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 389
4
Przekąski
Rolki z tortilli
Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Pieczarki
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 1766
8
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 588
9
60
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1947
19
26
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka cukiniowo-paprykowa z ryżem
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- cukinia 2 szt
- papryka żółta 2 szt
- papryka czerwona 2 szt
- papryczka chili 0,5 szt
- pieczarki 40 dag
- cebula 1 szt duża
- pomidor 4 szt
- ryż 2 woreczki
- ser żółty 20 dag
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- papryka słodka mielona do smaku
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ryż gotujemy w osolonej wodzie al dente i odsączamy. Cukinie obieramy, przekrawamy wzdłuż, odkrawamy część z nasionami i kroimy w cienkie plastry. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość tłuszczu /oleju lub masła/, wrzucamy cukinię, lekko oprószamy solą i podsmażamy przez kilka minut - do czasu aż odparuje wytworzony płyn. Cukinię przekładamy do naczynia żaroodpornego. Na patelnię wrzucamy pokrojoną w kosteczkę cebulę. Podsmażamy do czasu aż stanie się szklista a następnie dodajemy pokrojone w plastry pieczarki. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką. Podsmażamy ok. 10 min - do czasu aż odparuje wytworzony sos. Do pieczarek dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę /czerwoną, żółtą i drobno posiekaną papryczkę chili/,podsmażamy ok. 5 min i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Pomidory przelewamy wrzątkiem, obieramy ze skórki, kroimy w małą kostkę i dodajemy do cukinii i pieczarek Żółty ser ścieramy na tarce. Dodajemy ugotowany ryż i wszystkie składniki zapiekanki doprawiamy do smaku i mieszamy. Naczynie żaroodporne przykrywamy, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C. i zapiekamy ok. 25 min. Możemy podawać z keczupem.