Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Zapiekanka cygańska z ziemniakami i kiełbasą

17.02.2019 Odsłon: 25805
5.0 (24 oceny)
60 min
3-4 os.
szefowa-kuchni
szefowa-kuchni

Zapiekanka po cygańsku zapewni nam smaczny i treściwy obiad. Całość możemy przygotować dzień wcześniej a po powrocie do domu przełożyć ją tylko z lodówki do piekarnika.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Placek z mrożonymi owocami

Ciasta Placek z mrożonymi owocami

Placek z mrożonymi owocami to idealny pomysł dla osób zapracowanych, które je...

Odsłon: 2637

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka śledziowa

Sałatki Sałatka śledziowa

Prosta, szybka i smaczna sałatka śledziowa. Sałatka układana warstwowo , prze...

Odsłon: 15986

15 min
17
Gabciak
Gabciak
Desery

Mini szarlotki

Desery Mini szarlotki

Coś domowego, coś pysznego do popołudniowej kawy.

Odsłon: 177

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasteczka domowe zdrowe

Ciasta Ciasteczka domowe zdrowe

...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...

Odsłon: 5080

30 min
33
agnes72
agnes72
Dodatki

Surowa pierś kurczaka z serkiem mozzarella i papryką konserwową

Dodatki Surowa pierś kurczaka z serkiem mozzarella i papryką konserwową

Nie macie pomysłu na pierś kurczaka? To właśnie śpieszę wam z pomocą na przep...

Odsłon: 585

15 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Placki z selera

Dania główne Placki z selera

Placki z selera to świetna i nietypowa alternatywa dla klasycznych placków zi...

Odsłon: 3081

30 min
9
Dania główne
Zapiekanka cygańska z ziemniakami i kiełbasą
Autor:
szefowa-kuchni
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 1/2 kg kiełbasy
  • 3 papryki czerwone
  • 3 duże cebule
  • 5 ząbków czosnku
  • 500ml przecieru pomidorowego (passaty)
  • 300g sera gouda
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • sól, pieprz
  • olej
  • kilka małych korniszonów lub 3 duże
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Cebulę, czosnek i paprykę drobno kroimy. Kiełbasę kroimy w półplastry.

2

Na rozgrzanym oleju podsmażamy kiełbasę, do mocnego zarumienienia. Dodajemy pokrojone warzywa, smażymy jeszcze kilka minut. Wlewamy passatę, dusimy do miękkości warzyw. Doprawiamy do smaku papryką, solą i pieprzem.

3

Ziemniaki mieszamy z kiełbasą i warzywami oraz startym serem. Przekładamy do naczynia żaroodpornego. Zapiekamy w temperaturze 180 stopni przez około 30-40 minut. Na wierzch układamy pokrojone korniszony.