Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sycąca smaczna i kolorowa zapiekanka makaronowa z rodzaju "czyściciel lodówki". Idealna na obiad lub kolację na gorąco.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1772
19
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 339
7
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 21846
59
14
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1772
19
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 339
7
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 21846
59
14
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z brokułem i kiełbasą
ErJot
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- brokuł 1 szt
- kiełbasa śląska 2 szt
- papryka czerwona 1 szt
- ser feta 15 dag
- makaron /rurki, kolanka lub podobny/ 25 dag
- papryka słodka do smaku
- papryka ostra do smaku
- sól do smaku
- sos:
- masło 2 dag
- mąka pszenna 1 łyżka
- mleko 1 szklanka
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- sok z cytryny do smaku
- czosnek granulowany do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kiełbasę śląską kroimy w plastry i podsmażamy na patelni by była zrumieniona i chrupiąca. Oprószamy mieloną papryką słodką i ostrą. Makaron gotujemy al dente w osolonym wrzątku i odcedzamy. Brokuł dzielimy na różyczki, wrzucamy do osolonego wrzątku i blanszujemy 3-4 min. Odcedzamy. Ser feta i paprykę czerwoną kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy. Przygotowujemy sos: w rondelku roztapiamy masło, dodajemy mąkę i mieszając przez chwilę przesmażamy tak by stała się szklista.Następnie wlewamy 0,5 szklanki mleka i energicznie mieszamy by nie powstały grudki. Porcjami dolewamy mleko energicznie mieszając do czasu aż sos będzie aksamitny i będzie miał odpowiednią konsystencję /sosu a nie gęstej mazi/ - ja dodałam szklankę mleka ale może wyjść nieco więcej lub mniej /zależy od ilości maki - łyżki mogą mieć różne objętości:)/. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym i sokiem z cytryny. Sos dodajemy do pozostałych składników, mieszamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego.
2
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i zapiekamy ok. 40 min.