Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna zapiekanka makaronowa z brokułem, tuńczykiem, serem feta, papryką i suszonymi pomidorami. Możemy ja podawać z keczupem lub sosem czosnkowym na obiad lub kolację.
Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...
Odsłon: 1802
Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...
Odsłon: 8366
Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...
Odsłon: 751
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1253416
Polecam.
Odsłon: 1457
Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...
Odsłon: 1802
Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...
Odsłon: 8366
Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...
Odsłon: 751
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1253416
Polecam.
Odsłon: 1457
Składniki
Makaron /kolanka, kokardki lub podobny/ gotujemy al dente w osolonym wrzątku zgodnie z przepisem na opakowaniu. Do makaronu 3-4 min. przed końcem gotowania wrzucamy różyczki brokuła. Po upływie w/w 3-4 min wszystko odcedzamy. Tuńczyka odsączamy i rozdrabniamy widelcem. Paprykę i ser feta kroimy w kostkę. Pomidory suszone odcedzamy z oliwy i razem z czosnkiem z którym były marynowane kroimy. W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę i chwilę razem przesmażamy ciągle mieszając - mąka powinna stracić smak surowizny i stać się lśniąca. Energicznie mieszając powoli wlewamy mleko. Sos zagotowujemy. Powinien mieć konsystencję rzadkiego ciasta naleśnikowego - jeśli jest zbyt gęsty dodajemy mleka. Na koniec doprawiamy sos do smaku solą i pieprzem pamiętając, że w zapiekance jest ser feta, który ma słony smak. Do ugotowanego i odcedzonego makaronu z brokułami dodajemy suszone pomidory z czosnkiem, tuńczyka, paprykę, ser feta i przygotowany sos. Wszystko razem mieszamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i zapiekamy ok. 30-40 min.
Zapiekanka pysznie smakuje sama ale możemy ją również podawać z keczupem lub sosem czosnkowym.