Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oto smaczny i prosty przepis na polsko-hiszpańską zapiekankę z cukinią, ziemniakami i chorizo, czyli połączenie warzyw znanych z polskich ogródków z hiszpańskim temperamentem chorizo i przypraw.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Deska do krojenia Ostry nóż kuchenny Tarka (jeśli dodajesz ser na wierzch) Miski (do mieszania warzyw i przypraw) Łopatka lub duża łyżka (do mieszania składników) Naczynie żaroodporne lub forma do zapiekanek (np. ceramiczna, szklana lub metalowa, min. 25 x 20 cm) Pędzelek kuchenny (opcjonalnie – do natłuszczenia formy) Miarka do przypraw lub łyżeczki kuchenne Piekarnik (z funkcją góra–dół lub termoobiegiem)
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2164
10
Dania główne
Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi
Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi to danie proste i...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Cukinia
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 916
3
1
Przepis dnia
12
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2164
10
Dania główne
Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi
Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi to danie proste i...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Cukinia
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 916
3
1
Przepis dnia
12
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z cukinią i chorizo
Goodfood
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 średnie cukinię (pokrojone w plasterki)
- 4 ziemniaki (ugotowane, pokrojone w plasterki)
- 1 cebula (pokrojoną w piórka)
- 150 g chorizo (pokrojone w plasterki)
- 1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
- 150 g startego, żółtego sera (np. oscypek, gouda lub manchego)
- 100 ml śmietanki 18%
- 1 jajko
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól, pieprz, słodka papryka, szczypta tymianku
Sposób przygotowania:
1
1. Podsmaż chorizo na suchej patelni, aż puści aromatyczny tłuszcz.
2
2. Dodaj cebulę i czosnek, smaż 2–3 minuty, aż cebula zmięknie.
3
3. W misce wymieszaj cukinię z ziemniakami, chorizo z cebulą oraz przyprawami.
4
4. Ułóż wszystko w naczyniu do zapiekania, posyp startym serem.
5
5. W osobnej misce roztrzep jajko ze śmietanką i polej po warzywach.
6
6. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 30–35 minut, aż wierzch będzie złocisty.