Smaker
Uczta smaków - Karnawał
Odsłon: 6402 08.10.2022

Zapiekanka ziemniaczana w stylu lasagne według Ewy Wachowicz

>60 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Przepis pochodzi z 460. odcinka programu „Ewa Gotuje". Receptura na polsko-włoską lasagne, w której płaty makaronowe zastąpiono swojskimi ziemniakami.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

ewa wachowicz gotuje zapiekanka z mielonym

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Napoje

Kombucha według Ewy Wachowicz

Napoje Kombucha według Ewy Wachowicz

Zdrowy napój z fermentowanej herbaty, wzmacniający odporność i usprawniający...

Odsłon: 6733

15 min
17
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dodatki

Mizeria według Ewy Wachowicz

Dodatki Mizeria według Ewy Wachowicz

Klasyczna mizeria, znakomity dodatek do obiadu. Przepis pochodzi z 422 odcink...

Odsłon: 42617

15 min
23
smaker
smaker
Zupy

Rosół Ewy Wachowicz

Zupy Rosół Ewy Wachowicz

Ewa Wachowicz – producentka znakomitych programów kulinarnych, autorka wielu...

Odsłon: 10981

>60 min
21

ewa wachowicz zapiekanka ziemniaczana

ewa wachowicz zapiekanka świąteczna

pyszne placki ziemniaczane ewy wachowicz

ewa wachowicz zapiekanka z kurczakiem

Komentarze do przepisu (1)

Inne przepisy autora
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Zupy

Grzybowa z ziemniakami w stylu francuskim

Zupy Grzybowa z ziemniakami w stylu francuskim

Zupa grzybowa to jedna z tych potraw, która w wielu domach musi znaleźć się n...

Odsłon: 1001

60 min
4
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Karp w panierce migdałowej według Ewy Wachowicz

Dania główne Karp w panierce migdałowej według Ewy Wachowicz

Ewa Wachowicz w 471. wigilijnym odcinku swojego autorskiego programu "Ewa got...

Odsłon: 439

60 min
2
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Piernik kawowy według Ewy Wachowicz

Desery Piernik kawowy według Ewy Wachowicz

Piernik to ciasto, które króluje podczas świąt Bożego Narodzenia. Jeśli lubis...

Odsłon: 1788

60 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Zupy

Zupa migdałowa według Ewy Wachowicz

Zupy Zupa migdałowa według Ewy Wachowicz

W 470. odicnku programu "Ewa Gotuje" Ewa Wachowicz podzieliła się z widzami p...

Odsłon: 8350

60 min
17
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Alu kofta – indyjski sposób na kalafiora i ziemniaki

Dania główne Alu kofta – indyjski sposób na kalafiora i ziemniaki

Niedawno pokazywałam indyjskie samosy, a dziś przedstawiam alu kofta, czyli k...

Odsłon: 20

60 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Sznycel wiedeński

Dania główne Sznycel wiedeński

Sznycel wiedeński z cielęciny jest bardzo delikatny i soczysty. Najlepiej sma...

Odsłon: 3484

60 min
6
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Ola1984
Ola1984
Przekąski

Grissini z ziarnami

Przekąski Grissini z ziarnami

Świetna przekąska na imprezę. Grissini z ziarnami to idealny dodatek do wszel...

Odsłon: 73

30 min
2
klaudiamagdalenawolczyk
klaudiamagdalenawolczyk
Przekąski

ZAPIEKANKA Z ŁOSCYPKIEM

Przekąski ZAPIEKANKA Z ŁOSCYPKIEM

Witam. Dzisiejszy przepis to prawdziwa bomba dla naszych kubków smakowych. Po...

Odsłon: 65

>60 min
4
Ola1984
Ola1984
Przekąski

Krakersy serowe

Przekąski Krakersy serowe

Obłędne, maślane o wyrazistym serowym smaku krakersy, które przygotujecie w k...

Odsłon: 97

60 min
1
Ola1984
Ola1984
Przekąski

Koperty z ciasta francuskiego ze szpinakiem i fetą

Przekąski Koperty z ciasta francuskiego ze szpinakiem i fetą

Szybkie w przygotowaniu, pyszne koperty z ciasta francuskiego idealnie sprawd...

Odsłon: 176

30 min
1
iwona2305
iwona2305
Zupy

Niedzielny rosół

Zupy Niedzielny rosół

Rosół to obowiązkowa niedzielna zupa w prawie każdym domu. Przepis jest prost...

Odsłon: 2910

30 min
4
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z tortellini

Sałatki Sałatka z tortellini

Smaczna, szybka, prosta w wykonaniu sałatka z uszkami tortellini. Nadaje się...

Odsłon: 140

60 min
0
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana w stylu lasagne według Ewy Wachowicz

Autor:
Ewa_Gotuje
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kilka ugotowanych ziemniaków (mogą być z wczoraj),
  • masło do natłuszczenia foremki.

Sos pomidorowy:

  • ½ kg mielonej wołowiny lub wieprzowiny (ew. pół na pół),
  • 1 cebula,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1 łyżka masła klarowanego,
  • 200 ml przecieru pomidorowego,
  • 1 papryka czerwona,
  • oregano,
  • bazylia,
  • sól,
  • pieprz.

Sos beszamelowy:

  • 1 łyżka masła klarowanego,
  • 1 ½ łyżki mąki,
  • 300 ml mleka,
  • sól,
  • gałka muszkatołowa.

Sposób przygotowania:

1

Ziemniaki ugotować (idealnie sprawdzą się również kartofle z wczorajszego obiadu), pokroić w plastry.

2

Masło roztopić na patelni. Wrzucić pokrojoną cebulę. Gdy się zeszkli, dodać posiekany czosnek. Podsmażyć. Dorzucić mielone mięso. Smażyć aż zbrązowieje.

3

Wlać przecier pomidorowy. Przyprawić suszonym oregano, bazylią, solą i pieprzem. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę.

4

Zrobić beszamel: na drugiej patelni rozgrzać masło. Wsypać mąkę. Zasmażyć. Wlać mleko. Doprawić solą i świeżo otartą gałką muszkatołową. Zetrzeć ser. Wymieszać.

5

Ziemniaki ułożyć na dnie natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Na kartofle dać połowę sosu pomidorowego. Nałożyć mniej niż połowę beszamelu. Ułożyć resztę ziemniaków. Na kartofle dać sos. Na wierzchu rozsmarować pozostały beszamel.

6

Wstawić na 15-20 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C.