Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zasmażany kalafior jest banalny w przygotowaniu i bardzo smaczny jako dodatek do dania głównego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 38012
30
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 389
4
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 152
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 368
5
3
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9235
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 38012
30
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 389
4
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 152
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 368
5
3
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9235
8
REKLAMA
Dania główne
Zasmażany kalafior
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg kalafior
- 80 g marchewki
- 90 g groszku konserwowego
- 15 g masła
- 15 g bułki tartej
- 5 g parmezanu tartego
- kolendra świeża
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kalafiora oczyść i podziel na średniej wielkości różyczki. Zagotuj w dużym garnku wodę, lekko posól. Wrzuć różyczki kalafiora i gotuj przez około 5-7 minut aż będą półmiękkie (al dente). Odcedź i przelej zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
2
Marchewkę obierz i pokrój w kostkę. Kolendrę posiekaj. Groszek odsącz z zalewy.
3
Na dużej patelni rozgrzej masło. Wrzuć marchewkę i smaż przez 2-3 minuty aż lekko zmięknie. Do marchewki dodaj odcedzone różyczki kalafiora. Smaż razem na średnim ogniu przez kolejne 5 minut, delikatnie mieszając. Na koniec dodaj groszek.
4
Wsyp bułkę tartą i parmezan, dopraw całość solą oraz pieprzem. Podsmaż jeszcze kilka minut, aby smaki się połączyły.
5
Przed podaniem posyp świeżo posiekaną kolendrą lub pietruszką.