Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zasmażany kalafior jest banalny w przygotowaniu i bardzo smaczny jako dodatek do dania głównego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1659
28
Desery
Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...
Odsłon: 1441
6
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1453
9
3
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 1609
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1659
28
Desery
Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...
Odsłon: 1441
6
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1453
9
3
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 1609
7
REKLAMA
Dania główne
Zasmażany kalafior
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg kalafior
- 80 g marchewki
- 90 g groszku konserwowego
- 15 g masła
- 15 g bułki tartej
- 5 g parmezanu tartego
- kolendra świeża
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kalafiora oczyść i podziel na średniej wielkości różyczki. Zagotuj w dużym garnku wodę, lekko posól. Wrzuć różyczki kalafiora i gotuj przez około 5-7 minut aż będą półmiękkie (al dente). Odcedź i przelej zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
2
Marchewkę obierz i pokrój w kostkę. Kolendrę posiekaj. Groszek odsącz z zalewy.
3
Na dużej patelni rozgrzej masło. Wrzuć marchewkę i smaż przez 2-3 minuty aż lekko zmięknie. Do marchewki dodaj odcedzone różyczki kalafiora. Smaż razem na średnim ogniu przez kolejne 5 minut, delikatnie mieszając. Na koniec dodaj groszek.
4
Wsyp bułkę tartą i parmezan, dopraw całość solą oraz pieprzem. Podsmaż jeszcze kilka minut, aby smaki się połączyły.
5
Przed podaniem posyp świeżo posiekaną kolendrą lub pietruszką.