Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Zawijasy z gęsiny

10.11.2010 Odsłon: 31
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Sprawdzony przepis na "Zawijasy z gęsiny"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41488

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14048

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1618

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 15936

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2356

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6427

30 min
4
Dania główne
Zawijasy z gęsiny
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 filety z piersi gęsi
  • 3 cebule
  • 1 pęczek majeranku
  • 1 gruszka
  • 15 dag sera pleśniowego
  • 2 łyżki oleju
  • 200 ml bulionu drobiowego
  • 1 mała włoska kapusta
  • 2 łyżki masła
  • sól
  • pieprz Dodatki: sos z granatów lub porzeczek
Sposób przygotowania:
1

Majeranek drobno posiekaj. Gruszkę obierz, oczyść, potnij na kawałeczki. Wymieszaj je z pokruszonym serem i majerankiem.

2

Filety z gęsi umyj, osusz, rozetnij na 6 płatów. Posyp solą i pieprzem. Rozłóż na nich nadzienie, zwiń, obwiąż nitką.

3

W brytfance rozgrzej olej, smaż na nim zawijasy 5 minut.

4

Potem mięso wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 175oC. Piecz 2 godz.

5

Kapustę poszatkuj. Cebule obierz, posiekaj, zeszklij na maśle. Dodaj kapustę.

6

Podlej bulionem, duś 10 min. Przypraw solą i pieprzem. Mięso podawaj z kapustą oraz sosem.Źródło: Naj