Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Zawijasy z gęsiny"
Dzisiaj prosta pieczeń wieprzowa pieczona na patelni. Pieczeń bardzo miękka i...
Odsłon: 107
Matko i córko! W posiadaniu takiego weekendu, to ja już dawno nie byłem. Dzis...
Odsłon: 48
Dzisiaj prosta pieczeń wieprzowa pieczona na patelni. Pieczeń bardzo miękka i...
Odsłon: 107
Matko i córko! W posiadaniu takiego weekendu, to ja już dawno nie byłem. Dzis...
Odsłon: 48
Składniki
Majeranek drobno posiekaj. Gruszkę obierz, oczyść, potnij na kawałeczki. Wymieszaj je z pokruszonym serem i majerankiem.
Filety z gęsi umyj, osusz, rozetnij na 6 płatów. Posyp solą i pieprzem. Rozłóż na nich nadzienie, zwiń, obwiąż nitką.
W brytfance rozgrzej olej, smaż na nim zawijasy 5 minut.
Potem mięso wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 175oC. Piecz 2 godz.
Kapustę poszatkuj. Cebule obierz, posiekaj, zeszklij na maśle. Dodaj kapustę.
Podlej bulionem, duś 10 min. Przypraw solą i pieprzem. Mięso podawaj z kapustą oraz sosem.Źródło: Naj