Dania główne Przepis na:
zawijoki (tak nazywała je moja mama)
Przepis dnia 2012-03-25
Przepisów i artykułów: 105 Ocena: 2699
Dodano: 22.03.2012
Odsłon: 14549
Bardzo kaloryczne!!!!!!!!!!!
Składniki
- kapusta ukiszona, 1 średnia główka cała!
- cebula, 3 średnie
- Boczek wędzony, 1/2 kg
- kapusta kiszona, 1/2 kg
- kasza gryczana, 1 szklanka
- smalec, do smażenia
- liść laurowy,ziele sól,pieprz według uznania
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę główkę obgotować jak na gołąbki.Wody nie wylewać.Rozdzielić liście.W tym czasie wstawiam w drugim garnku opłukaną kiszoną kapustę,obgotowuję jeśli jest za kwaś na odlewam wodę i jeszcze raz zalewam i gotuje z przyprawami w połowie gotowania (próbuje) wsypuje kaszę i obsmażony z cebulą na smalcu boczek.wystudzone wkładam do liści i zawijam jak gołąbki,układam w garnku zalewam wodą po gotowaniu liści gotuję do miękkości .Najlepiej smakują obsmażone na smalcu ze skwarkami na rumiano.Składniki podałam mniej więcej,bo sama robię na tzw oko więc ciężko mi jest podać dokładne proporcje.
1284 odsłon
9
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
agatokaj 24 marca 2012Zgłoś do usunięcia
To są smaki mojego dzieciństwa.1 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 22 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Kaloryczne to fakt ale jakie smakowite,co tam kalorie.1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 22 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Kaloryczne, no ale czasami można pozwolić sobie na trochę szaleństwa ;)1 Kto głosował? | Odpowiedz