Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
zawijoki (tak nazywała je moja mama)
22.03.2012
Odsłon:
15969
Przepis dnia: 25-03-2012
Bardzo kaloryczne!!!!!!!!!!!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dodatki
Kapusta kiszona zasmażana
Kapustę jadamy na różne sposoby, a kapusta kiszona zasmażana jest jednym z na...
Odsłon: 4254
4
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 119
0
2
64
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dodatki
Kapusta kiszona zasmażana
Kapustę jadamy na różne sposoby, a kapusta kiszona zasmażana jest jednym z na...
Odsłon: 4254
4
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 119
0
2
64
REKLAMA
Dania główne
zawijoki (tak nazywała je moja mama)
agatokaj
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- kapusta ukiszona, 1 średnia główka cała!
- cebula, 3 średnie
- Boczek wędzony, 1/2 kg
- kapusta kiszona, 1/2 kg
- kasza gryczana, 1 szklanka
- smalec, do smażenia
- liść laurowy,ziele sól,pieprz według uznania
Sposób przygotowania:
1
Kapustę główkę obgotować jak na gołąbki.Wody nie wylewać.Rozdzielić liście.W tym czasie wstawiam w drugim garnku opłukaną kiszoną kapustę,obgotowuję jeśli jest za kwaś na odlewam wodę i jeszcze raz zalewam i gotuje z przyprawami w połowie gotowania (próbuje) wsypuje kaszę i obsmażony z cebulą na smalcu boczek.wystudzone wkładam do liści i zawijam jak gołąbki,układam w garnku zalewam wodą po gotowaniu liści gotuję do miękkości .Najlepiej smakują obsmażone na smalcu ze skwarkami na rumiano.Składniki podałam mniej więcej,bo sama robię na tzw oko więc ciężko mi jest podać dokładne proporcje.