Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Żeberka po myśliwsku"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 230
6
5
3
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1159
6
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 230
6
5
3
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1159
6
REKLAMA
Dania główne
Żeberka po myśliwsku
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg żeberek
- 3 ząbki czosnku
- 4 ziarenka jałowca
- kminek
- olej
- gałka muszkatołowa
- 2 szklanki bulionu
- łyżka mąki
- listek laurowy
- 1 kg gotowych kopytek
Sposób przygotowania:
1
Żeberka opłucz, osusz i poporcjuj. Natrzyj roztartymi ząbkami czosnku. Obsmaż na rumiano na silnie rozgrzanym tłuszczu. Przełóż do rondla.
2
Wywar wysmażony z żeberek zalej szklanką bulionu i zagotuj. Zalej nim żeberka. Dodaj przyprawy i wlej jeszcze 1/2 szklanki bulionu.
3
Całość przykryj i duś na wolnym ogniu przez około 35 minut. Następnie dolej resztę pozostawionego bulionu rozmieszanego z mąką.
4
Całość zagotuj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Żeberka podawaj z kopytkami oraz zasmażaną kapustą.Źródło: Na żywo