Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Żeberka w miodowej glazurze"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2249
19
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1354
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 508
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3517
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1163
12
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2249
19
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1354
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 508
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3517
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1163
12
REKLAMA
Dania główne
Żeberka w miodowej glazurze
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg żeberek wieprzowych
- na marynatę: 4 łyżki miodu
- 5 łyżek keczupu łagodnego
- łyżeczka pieprzu cayenne
- łyżeczka soli
- sok z jednej pomarańczy
- po łyżce oliwy i sosu sojowego
- po łyżeczce mielonego kminku i tymianku
Sposób przygotowania:
1
70 minut • Porcja 490 kcal • Koszt porcji ok. 4,10 zł • Przepis dla 4 osób
2
Żeberka oczyść, umyj i osusz. Nie tnij ich na porcje, tylko podziel na połowy.
3
Wymieszaj razem miód, keczup, oliwę, sos sojowy, sok wyciśnięty z pomarańczy oraz przyprawy – pieprz cayenne, sól, tymianek i kminek.
4
W przygotowanej w ten sposób marynacie obtocz żeberka i odstaw je na kilka godzin do lodówki, żeby smaki się przegryzły.
5
Rozłóż pasy żeberek na rozgrzanym grillu i piecz na wolnym ogniu z obu stron, co jakiś czas je obracając i skrapiając wodą mineralną (około 40 minut). Mięso powinno być miękkie i soczyste.
6
Grillowane żeberka pokrój w węższe paski. Podawaj je z dodatkiem surowych warzyw. Każdą porcję warto posypać pokrojonym w ukośne pierścionki porem lub prażoną cebulką.Źródło: Kobieta i życie