Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna potrawa jednogarnkowa dla całej rodziny. Delikatna młoda kapusta duszona do miękkości z pysznymi żeberkami. Danie idealne.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 170
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3892
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 305
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 690
6
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 170
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3892
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 305
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 690
6
6
REKLAMA
Dania główne
Żeberka w młodej kapuście.
PaniMkuchniasmakowita
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg żeberek wieprzowych
- sol i pieprz do smaku
- 3 łyżki maki pszennej
- 2 średnie cebule
- 1/2 główki młodej kapusty
- 2 średnie marchewki
- 2 łyżki oleju
- 2 listki laurowe
- kilka ziaren ziela angielskiego
- 4 pomidory
- szklanka wody lub bulionu
- garść koperku
- olej lub smalec do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Żeberka umyć oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki. Pokrojone żeberka doprawić sola i pieprzem a następnie obtoczyć w mace. Na patelni rozgrzać olej lub smalec i obsmażyć żeberka na zloty kolor, po obu stronach.
2
Zrumienione żeberka przełożyć z patelni na talerz, a na tym samym tłuszczu zeszklić pokrojona w piórka cebule. Do cebuli dodać listki laurowe i ziarna ziela angielskiego. Kiedy cebula się zeszkli na patelnie wrzucić poszatkowana kapustę i dusić do momentu aż zmniejszy ona swoja objętość.
3
Następnie do kapusty dodać starta na grubych oczkach marchewkę i obrane ze skorki, pokrojone w kostkę marchewkę. Jeśli chcesz zobaczyć jak najłatwiej obrać pomidory, zapraszam Cię do obejrzenia filmu.
4
Całość doprawić sola i pieprzem i chwile podsmażyć. Do tak przygotowanej kapusty przelozyc żeberka. Żeberka dobrze powciskać w kapustę. Całość zalać woda lub bulionem. Garnek przykryć i całość gotować do momentu aż żeberka będą miękkie. Potrawę od czasu do czasu zamieszać.
5
Pod koniec gotowania do potrawy dodać posiekany koperek, ewentualnie doprawić sola i pieprzem do smaku. Podawać na ciepło z ulubionymi dodatkami. Smacznego!