Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Żeberka z fasolą i ziemniakami

14.03.2019 Odsłon: 808
5.0 (7 oceny)
>60 min
1-2 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Słodko-pikantne żeberka - idealna na niedzielny obiad

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 24415

15 min
64
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 20041

60 min
39
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 5078

60 min
12
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z czerwoną fasolą

Przekąski Humus z czerwoną fasolą

Delikatny, idealny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 365

15 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pychota - sałatka

Sałatki Pychota - sałatka

Warzywa uzupełnione smażonym filetem z kurczaka oraz serem feta to smaczna i...

Odsłon: 6363

30 min
5
maddalena
maddalena
Desery

Sernik z rodzynkami

Desery Sernik z rodzynkami

Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...

Odsłon: 703

>60 min
1
Dania główne
Żeberka z fasolą i ziemniakami
Autor:
SprytnaChochla
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Żeberka wieprzowe - 1/2 kg
  • Ziemniaki - 2 duże sztuki
  • Fasola biała - 1 puszka
  • Cebula - 2 szt
  • Olej - odrobina do posmarowania patelni
  • Sos:
  • Przecier pomidorowy - 200g
  • Ketchup - 4 łyżki
  • Sos sojowy - 1 łyżka
  • Miód - 1 łyżka
  • Czosnek - 2 ząbki zgniecione
  • Sól, pieprz, chilli, tymianek,
  • Cynamon, imbir, kardamon
Sposób przygotowania:
1

Żeberka dzielimy na kilka części. Mieszamy wszystkie składniki na sos. Zalewamy żeberka, najlepiej na całą noc, a przynajmniej na kilka godzin. Po tym czasie żeberka wyciągamy z zalewy (zalewę zostawiamy, zaraz będziemy jej używać). Na nasmarowanej olejem patelni smażymy żeberka z obu stron. Kiedy złapia kolor dodajemy cebulę, sos i dusimy pod przykryciem. W razie potrzeby podlewamy wodą. Po około pół godziny dodajemy fasolę z puszki i ziemniaki pokrojone w większą kostkę. Wszystko razem dusimy, aż mięso będzie ładnie odchodzić od kości. Mi wystarczyło 1,5 godziny duszenia, ale oczywiście zależy to od wielkości żeberek.