Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Żeberka z porami w piwie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
13
Desery
Serowy deser wielkanocny - pascha
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 138
4
5
Ostatnio komentowane przepisy
4
13
Desery
Serowy deser wielkanocny - pascha
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 138
4
5
REKLAMA
Dania główne
Żeberka z porami w piwie
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- około 1 kg żeberek
- 1/2 kg młodych, małych porów (jeśli pory są duże – tylko białych części)
- małe jasne piwo
- smalec lub olej, np. rzepakowy
- pieprz, sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Żeberka umyj, a następnie osusz. Podziel je na porcje (najlepiej na grubość dwóch palców), ponownie opłucz i starannie osusz, np. papierowym ręcznikiem, a następnie podsmaż na rozgrzanym smalcu (lub na oleju roślinnym, najlepiej rzepakowym) na ładny, złoty kolor. Pod koniec smażenia oprósz solą oraz pieprzem do smaku.
2
Pory umyj i osusz. Jeśli są małe, młode, podziel je na pół w poprzek. Jeśli są to tylko białe części dużych porów, poszatkuj je w kółeczka.
3
Dodaj pory do żeberek na patelni i ostrożnie zalej wszystko małym jasnym piwem.
4
Pilnując, by nic nie przywarło, uduś wszystko do miękkości na małym ogniu (ok. 25-30 minut). Podawaj z pieczywem.Źródło: Świat kobiety