Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne i nie zdrowo
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2281
19
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1400
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 518
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3563
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1245
12
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2281
19
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1400
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 518
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3563
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1245
12
REKLAMA
Dania główne
Ziemniaki parowane na boczku
HelenaNadia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg Boczku
- 1.5 kg ziemniaków
- 0.5 kg marchwi
- 1 pęczek zielonej pietruszki
- 2 duże cebule
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniak i marchewkę kroimy w średnia kostkę, po czym mieszamy razem, następnie w osobne naczynie siekamy pietruszkę oraz kroimy cebule w półksiężyce i odstawiamy.
2
Boczek kroimy na 4-5 kawałków tak by zakryć dno garnka.
3
Kiedy mamy już pokrojony, do garnka wkładany margarynę i rozgrzewamy na małym ogniu. Układamy boczek na dnie garnka i podsmażamy, po czym obracamy na drugą stronę i boczek lekko posypujemy sola i pieprzem (starać się nie sypać obok bo będzie się palić). Następnie na boczek kładziemy (warstwami) cebula, ziemniaki z marchewką i natka pietruszki (pietruszka musi być na wierzchu) wszystko posypujemy solą i pieprzem (według uznania). Robimy kolejną warstwę ziemniaki z marchwią i pietruszką po czym sypiemy sól i pieprz (według uznania) Następnie całość Przykrywamy dokładnie liśćmi białej kapusty tak by para nie uchodziła i na koniec przykrywamy pokrywka.
4
Całość dusimy na lekkim ogniu przez około 50min. 10 minut przed końcem parowania zwiększyć ogień aby boczek był bardziej chrupiący.
5
Danie najlepiej podawać z buraczkami tartymi. Smacznego