Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ziemniaki, chrupiący i słony boczek wędzony, a do tego zeszklona cebulka i ciągnąca się mozzarella – czy może być lepsze połączenie na sycący obiad? Wypróbuj nasz przepis! Ziemniaki z boczkiem są przygotowane w apetyczny sposób, więc przyciągają już swoim wyglądem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10682
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4800
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 908
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9117
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1349
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10682
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4800
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 908
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9117
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1349
15
REKLAMA
Dania główne
Ziemniaki z boczkiem
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 6 dużych ziemniaków
- 200 g boczku wędzonego surowego w plastrach
- 1 cebula
- 150 g mozzarelli żółtej w kawałku
- 1 ząbek czosnku
- 50 g masła
- pół łyżeczki bazylii
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ziemniaki. Ostrym nożem zrób głębokie nacięcia, ale nie przekłuwając ich do końca. Ułóż ziemniaki w naczyniu żaroodpornym, delikatnie rozchylając poszczególne plasterki. Na wierzch włóż po kawałku masła. Oprósz je solą i pieprzem, a także delikatnie bazylią suszoną.
2
Każdy ziemniak możesz owinąć folią z góry albo przykryć całe naczynie żaroodporne. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 190°C przez 40-50 minut aż zrobią się miękkie.
3
W tym czasie pokrój boczek na mniejsze kawałki. Podsmaż je na suchej patelni aż się zarumienią, a tłuszcz się wytopi. Osobno posiekaj cebulę i podsmaż na tej samej patelni. Ząbek czosnku przeciśnij przez praskę i dodaj do cebuli, zamieszaj. Mozzarellę zetrzyj na tarce.
4
Wyciągnij ziemniaki z piekarnika. W każdy otwór włóż kawałek boczku i posyp cebulą z czosnkiem. Wierzch posyp mozzarellą. Ponownie włóż ziemniaki z boczkiem do piekarnika na około 20-30 minut aż ser się roztopi.