Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Ziemniaki z jajkiem sadzonym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 985
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 851
9
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 484
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 985
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 851
9
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 484
4
REKLAMA
Dania główne
Ziemniaki z jajkiem sadzonym
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 sporych ziemniaków
- 4 jajka
- 4 łyżki drobno startego ostrego żółtego sera
- 2 łyżki masła
- olej do smażenia
- 4 duże ząbki czosnku
- sól morska
- świeżo mielony czarny pieprz
- słodka papryka
- pęczek drobnego szczypiorku
- gałązka natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
<strong>Magdalena Skrzypek z Głogowa</strong>
2
Ziemniaki szoruję ostrym czyścikiem. Gotuję w łupinach w osolonej wodzie około 10 minut, by pozostały twardawe. Można do gotowania dodać listek laurowy. Rozgrzewam olej na patelni lub w głębokim rondlu z grubym dnem. Zimne ziemniaki kroję na talarki szerokości około 0,5 centymetra.
3
Ziemniaki wrzucam na rozgrzany olej. Smażę do miękkości. Pod koniec dodaję czosnek wyciśnięty przez praskę. Doprawiam pieprzem, ewentualnie solą. Gdy nabiorą ładnego, złotego koloru, posypuję papryką i zdejmuję z ognia. Wykładam je na ręcznik papierowy, by dobrze odsączyć nadmiar tłuszczu.
4
Równocześnie smażę jajka na maśle. Doprawiam solą i pieprzem. Zostawiam parę gałązek szczypiorku do dekoracji, resztę siekam. Ziemniaki mieszam delikatnie z serem i dzielę na porcje. Na każdą kładę po jednym jajku i posypuję szczypiorkiem. Ozdabiam zieleniną i podaję.Źródło: Tina