Smaker
Sezon na dynię

Ziołowe podudzia z piekarnika z sałatą i ziemniakami

30.07.2024 Odsłon: 205
5.0 (3 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
ErJot
ErJot

Pyszne proste danie obiadowe. Podudzia z kurczaka w ziołowej marynacie pieczone w piekarniku, podane z sałatą w sosie śmietanowo-czosnkowym i ziemniakami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 35671

60 min
45
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1195

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dania główne Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...

Odsłon: 1754

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 919

15 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa na żeberkach

Zupy Zupa gulaszowa na żeberkach

Gulaszowa to zupa wyjątkowo lubiana przez wszystkich. Jedna z najsmaczniejszy...

Odsłon: 1091

30 min
6

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki bez zawijania

Dania główne Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...

Odsłon: 5996

30 min
12
Dania główne
Ziołowe podudzia z piekarnika z sałatą i ziemniakami
Autor:
ErJot
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • podudzia z kurczaka 8 szt
  • cebula 1 szt
  • ziemniaki
marynata:
  • olej 0,3 szklanki
  • sok z cytryny 2 łyżki
  • sól 1 łyżka płaska
  • słodka papryka 1 łyżka płaska
  • zioła prowansalskie 2 łyżki
  • ostra papryka szczypta
  • pieprz szczypta
sałata:
  • sałata 1 główka
  • śmietana 12% 200 ml
  • czosnek 2 ząbki
  • cukier do smaku
  • pieprz do smaku
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Olej mieszamy z sokiem z cytryny, solą, papryką słodką i ostrą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Podudzia myjemy, osuszamy i obtaczamy w przygotowanej marynacie. Cebulę kroimy w cienkie plastry i układamy na dnie naczynia żaroodpornego. Na cebuli układamy zamarynowane podudzia. Naczynie przykrywamy i odstawiamy w chłodne miejsce na 2-3 godz. Następnie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. i pieczemy ok. 45 min. Sałatę reiemy na kawałki. Do śmietany dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawiamy do smaku sokiem z cytryny, solą, pieprzem oraz cukrem i mieszamy. Powstały sos wlewamy do śmietany i mieszamy. Podudzia z kurczaka podajemy z sałatą w śmietanie i z gotowanymi ziemniakami, polanymi sosem z cebulą /pozostałymi w naczyniu po pieczeniu podudzi/.