Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tanie i pyszne miesko z niespodzianka...;)
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 323
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104590
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 353
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9103
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 323
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104590
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 353
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9103
Składniki
Rozbic piersi z kurczaka na jednakowa grubosc-(okolo 0,5 cm).Lekko posolic i popieprzyc z obu stron.
Obrac pieczarki ze skorki i wydrazyc nozki,obczyscic papryki z pestek i ze srodka oraz umyc,obrac cebyle i czosnek.
Pokroic papryke w duze kostki i pokroic je w sredniej grubosci paseczki.Pokroic pieczarki w paski.Cebule przekroic na pol i pokroic w piorka.Czosnek pokroic w cienkie paseczki.
Na rozbitych piersiach na ich srodku ukladamy paseczki papryki,paseczki pieczarek,paseczki cebyli i paseczki czosnku i dodac odrobine posiekanej natki pietruszki(ilosc wedlug uznania i to tez zalezy od wielkosci rozbitej piersi)na koniec warzywa posypac ziarenkami smaku.
Nastepnie zwijamy piersi w rulonik i spinamy wykalaczkami,tak aby nic ze srodka nie wypadlo podczas smarzenia.Posypujemy odrobina ziarenek smaku i pieprzem.
Na patelnie wlewamy 1/2 szklanki oleju i dodajemy 1/2 kostki masla i roztapiamy.Gdy tluszcz jest juz goracy kladziemy gotowe juz roladki koncem zwinietej strony po to aby podczas smarzenia nie rozpadly sie.Obsmarzamy je okolo 15 minut z obu stron na wolnym ogniu pod przykryciem.
Gdy juz ladnie sie zarumienily przekladamy roladki do naczynia zaroodpornego i polewamy tluszczem z patelni i wkladamy je do piekarnika na okolo 20 minut o temp.180°
Podajemy z pieczonymi ziemniakami lub z frytkami.