Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Zrazy z ogórkiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11315
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4946
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1145
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9865
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1463
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11315
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4946
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1145
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9865
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1463
15
REKLAMA
Dania główne
Zrazy z ogórkiem
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 kotletów ze schabu
- 2 duże białe cebule
- duży kiszony ogórek
- 2 marchewki
- sól
- pieprz do smaku
- 3 plastry boczku wędzonego
- 3 ząbki czosnku
- olej
- liście laurowe
- ziele angielskie
- tymianek
Sposób przygotowania:
1
45 min • Porcja 264 kcal • Koszt porcji 1,50 zł • Przepis na 6 porcji
2
Kotlety myję i cienko rozbijam. Obsypuję solą i pieprzem. Ogórek kroję w plastry, cebulę w piórka, marchew obieram i ścieram na tarce o dużych oczkach.
3
Na każdy zraz układam pół plastra boczku, cebulę, ogórek. Zawijam. Obsmażam pojedynczo na rozgrzanym tłuszczu i przekładam do brytfanny lub garnka. Zalewam wodą (tyle, by przykryć mięso).
4
Na patelni (po mięsie) podsmażam marchewkę, przeciśnięty czosnek i cebulę. Gdy cebula się zeszkli, dodaję warzywa do zrazów i mieszam. Dokładam kilka ziarenek ziela angielskiego i listki laurowe. Gotuję na bardzo małym ogniu, aż mięso zmięknie.
5
Na koniec doprawiam sos.
6
<strong>Aleksandra Skarzyńska z Lubawy</strong>Źródło: Kobieta i życie