Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
smaczne lekkie ciasto nie tylko do niedzielnej kawy
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11297
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4944
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1142
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 9844
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1460
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11297
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4944
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1142
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 9844
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1460
Składniki
BISZKOPT Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Cały czas ubijając wsypywać porcjami cukier. Dodać żółtka, wymieszać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać do piany i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. Blaszkę o wymiarach 25 cm / 36 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać ciasto, wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 30 minut w 180 st C. Po upieczeniu dokładnie ostudzić.
PIANKA Galaretkę dokładnie rozpuścić we wrzącej wodzie. Odstawić do ostygnięcia i lekkiego stężenia. Śmietankę ubić na sztywno. Wlać tężejącą galaretkę. Dokładnie razem wymieszać. Wylać na biszkopt. Wstawić do lodówki do stężenia.
WIERZCH Truskawki opłukać i oczyścić z szypułek. Przekroić na pół. Ułożyć na stężonej piance przecięciem do dołu. Galaretki dokładnie rozpuścić we wrzącej wodzie. Odstawić do ostygnięcia. Gdy galaretka zacznie się ściągać, wylać ją delikatnie na truskawki. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.