Smaker
Boże Narodzenie na słono

Placek z makiem i twarożkiem

01.02.2010 Odsłon: 40
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie

Sprawdzony przepis na "Placek z makiem i twarożkiem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1108

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10684

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4800

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 911

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9121

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1350

>60 min
15
Desery
Placek z makiem i twarożkiem
Autor:
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 szklanki mąki
  • łyżka proszku do pieczenia i 2 łyżki kakao
  • 3 szklanki cukru
  • 1 kostki masła
  • 3 łyżki śmietany
  • 2 jajka i 2 żółtka. Na masę makową: 20 dag maku
  • 2 szklanki mleka
  • 1 kostki masła
  • 1 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • łyżka śmietany
  • 5 dag rodzynek . Na masę twarogową: 70 dag twarogu
  • 1 kostki masła
  • 3 jaja
  • szklanka cukru
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 4 łyżki śmietany
  • gotowa polewa czekoladowa
Sposób przygotowania:
1

Z podanych składników zagnieć kruche ciasto, 1/3 zamroź, resztę włóż do lodówki.

2

Opłukany mak ugotuj do miękkości w mleku, odcedź i zmiel trzy razy. Masło utrzyj z żółtkami i cukrem. Dodaj mak, rodzynki, pianę ubitą z białek i śmietanę, wymieszaj.

3

Ser zmiel dwukrotnie. Masło na masę serową utrzyj z żółtkami, dodaj ser, wymieszaj. Dołóż mąkę ziemniaczaną, pianę ubitą z białek i śmietanę, wymieszaj.

4

Ciasto z lodówki rozwałkuj i wyłóż na blachę (o wym. 35x20 cm) z papierem do pie czenia. Rozsmaruj masę mako wą, a na niej – masę serową. Ciasto z zamrażalnika zetrzyj na grubej tarce na masę serową. Piecz ok. godziny w 160°C. Gorące udekoruj gotową polewą czekoladową.

5

85 min • Porcja 290 kcal • Koszt porcji 2,50 zł • Przepis na 12-16 porcji.

6

<strong>Katarzyna Kosmala z Czarnolasu</strong>Źródło: Kobieta i życie