Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Sernik z malinami pod migdałową skorupką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11315
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4946
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1145
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9865
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1463
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11315
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4946
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1145
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9865
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1463
15
REKLAMA
Ciasta
Sernik z malinami pod migdałową skorupką
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 10 dag masła
- 6 łyżek cukru
- 2 żółtka
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki mąki pszennej
- łyżeczka proszku do pieczenia . Masa serowa: kg półtłustego sera trzykrotnie mielonego
- 10 dag masła
- 8 jajek
- 3/4 szklanki cukru
- 150 ml śmietanki 30 proc
- 3 łyżki cukru waniliowego
- 3 łyżki budyniu waniliowego w proszku
- 3 łyżki mrożonych malin
- płatki migdałowe na wierzch
Sposób przygotowania:
1
80 minut • Porcja ok. 175 kcal • Koszt porcji ok. 1,70 zł • Przepis na 16 porcji
2
Zagnieć ciasto na spód: masło utrzyj z cukrem na gładko, dodaj żółtka, śmietanę i wymieszaj. Dołóż obie mąki z proszkiem do pieczenia i zagnieć jednolite ciasto. Zawiń w folię i wstaw do lodówki na 30 min.
3
Masło utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym, stopniowo dodając żółtka. Białka zachowaj. Porcjami dokładaj ser i miksuj na niskich obrotach. Dołóż budyń i proszek do pieczenia. Pod koniec dodaj śmietankę.
4
Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli. Delikatnie połącz je z masą serową. Dokładnie osączone i lekko oprószone mąką maliny wmieszaj do masy serowej.
5
Natłuszczoną i wysypaną bułką tartą tortownicę wylep schłodzonym ciastem. Wylej na nie masę serową, wyrównaj powierzchnię. Posyp grubo płatkami migdałowymi.
6
Piecz w 180°C około godziny.Źródło: Kobieta i życie