Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Świąteczne pierniczki z lukrem lub polewą czekoladową:

25.11.2021 Odsłon: 3616
5.0 (5 oceny)
>60 min
>6 os.
helenapon
helenapon

Smaczne i miękkie, dzięki dodatkowi smalcu i amoniaku. Można je oblać lukrem lub pokryć czekoladową polewą. Zamknięte w pudełkach mogą być przechowywane nawet miesiąc.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 695

30 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 42

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 203

15 min
4
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Dania główne Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...

Odsłon: 69

15 min
1
Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Dania główne Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...

Odsłon: 249

15 min
7
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Tradycyjna sałata ogrodowa

Sałatki Tradycyjna sałata ogrodowa

Nic nowego, ale zawsze smacznego do niedzielnego lub powszedniego obiadu.

Odsłon: 406

15 min
3
Ciasta
Świąteczne pierniczki z lukrem lub polewą czekoladową:
Autor:
helenapon
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 70 dag mąki tortowej
  • 1/4 łyżeczki imbiru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 płaska łyżeczki amoniaku
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 3 całe jajka
  • 1,5 łyżki kakao
  • 1 opakowanie przyprawy do piernika
  • 1/2 szklanki kwaśnej, gęstej śmietany
  • 1 szklanka miodu
  • 1 szklanka cukru
  • 100 g masła
  • 100 g smalcu
  • Polewa czekoladowa:
  • 200 ml śmietany 30%
  • 2 tabliczki gorzkiej czekolady
  • 1 łyżka żelatyny
  • 1/4 szklanki gorącej wody
  • Lukier:
  • 2 szklanki cukru pudru
  • kilka łyżek gorącego, przegotowanego mleka
  • 2-3 krople soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie "suche" składniki wymieszać w misce. Dodać roztrzepane jajka i śmietanę . Miód, cukier , masło i smalec roztopić, wymieszać. Ostudzić i połączyć z resztą składników. Zagnieść ciasto. Owinąć folią i odłożyć na 2 godziny by odpoczęło. Wałkować cieniutko na podsypanym mąką blacie . Wycinać dowolne kształty. Piec 8 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. Śmietanę podgrzać (ale nie zagotować). Zestawić z ognia , dodać połamane czekolady. Mieszać do rozpuszczenia. Przestudzić. Żelatynę rozmieszać w gorącej wodzie. Dodać do śmietany z rozpuszczoną czekoladą Cukier puder umieścić w wąskim , wysokim naczyniu. Powoli wlewać gorące mleko i miksować lub ucierać aż cukier całkowicie się rozpuści. Na końiec dodać sok z cytryny.