Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Torcik z kremem cappuccino"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 304
3
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 544
8
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1020
8
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 304
3
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 544
8
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1020
8
8
REKLAMA
Ciasta
Torcik z kremem cappuccino
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na biszkopt: 5 jajek
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka cukru. Na krem: 60 dag serka homogenizowanego
- 15 dag cukru
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 1 l śmietanki kremówki
- 30 proc
- 15 dag kawy cappuccino w proszku
- 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 6 łyżeczek żelatyny
Sposób przygotowania:
1
Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Białka, wraz ze szczyptą soli, ubij mikserem na sztywną pianę, stopniowo dodając po łyżce cukru. Ne przerywając ucierania, dodawaj po żółtku. Na koniec dodaj mąkę i delikatnie wymieszaj łyżką.
2
Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia. Wlej ciasto. Piecz 10 min w temp. 150° C. Potem zwiększ temp. do 180° C i piecz jeszcze ok. 20 min do tzw. suchego patyczka. Gdy biszkopt wystygnie, przekrój go wzdłuż na pół.
3
Żelatynę rozpuść w 1 szklanki wrzącej wody. Przestudź. Mocno schłodzoną śmietankę kremówkę ubij mikserem na sztywno. Pod koniec wsyp obie kawy. Do drugiego naczynia włóż serek homogenizowany, dodaj oba cukry, zmiksuj. Nie przerywając miksowania, powoli wlewaj przestudzoną żelatynę. Dodaj ubitą śmietankę i delikatnie wymieszaj.
4
Blat biszkoptu posmaruj połową kremu cappuccino, przykryj drugim. Wierzch udekoruj pozostałym kremem. Widelcem lub grzebieniem cukierniczym zrób podłużne, falujące bruzdy. Torcik wstaw do lodówki, by krem dobrze stężał.
5
60 minut. Porcja: 370 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie