Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Babeczki pistacjowe"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Zapiekanka z ciasta filo z twarogiem
Deser albo słodkie, ciepłe śniadanie z ciasta filo, twarogu i brzoskwiń. Masł...
Odsłon: 48
4
Desery
Domowe lody truskawkowe
Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.
Odsłon: 154
2
55
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Zapiekanka z ciasta filo z twarogiem
Deser albo słodkie, ciepłe śniadanie z ciasta filo, twarogu i brzoskwiń. Masł...
Odsłon: 48
4
Desery
Domowe lody truskawkowe
Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.
Odsłon: 154
2
55
REKLAMA
Desery
Babeczki pistacjowe
Twój_Styl
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 limonki
- 6 jajek
- 250 g + 50 g kremu pistacjowego do kanapek
- 150 g cukru
- 2 torebki cukru waniliowego
- 100 ml oleju
- szczypta soli
- 1/2 litra mleka
- 500 g mąki pszennej
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 250 g + 250 g miękkiego masła
- 50 g + 100 g cukru pudru
- ok. 2 łyżek pistacji bez łupinek
- foremka z 12 wgłębieniami i 24 papierowe papilotki do muffinek (o średnicy 5 cm)
Sposób przygotowania:
1
Formę do muffinek z 12 wgłębieniami wyłóż papierowymi papilotkami. Piekarnik rozgrzej do 175°C. Limonki sparz, zetrzyj z nich skórkę, jedną przekrój i wyciśnij sok. Krem pistacjowy utrzyj z sokiem i skórką z limonek, dodaj jajka, cukier, cukier waniliowy, szczyptę soli i olej. Kiedy się połączą, wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia.
2
Połowę ciasta włóż do formy i wstaw do piekarnika. Piecz 20 minut. Ciastka studź 5 minut w formie. Potem wyjmij i odstaw do całkowitego wystygnięcia. Z drugiej połowy ciasta upiecz kolejne babeczki.
3
Przygotuj pistacjowy krem: ucieraj przez 15 minut 250 g masła z 50 g cukru pudru. Kiedy masa stanie się puszysta i jasnokremowa, dodaj 50 g kremu pistacjowego. Łyżką do lodów nałóż przygotowaną masę na 12 babeczek.
4
Przygotuj biały krem: przez 15 minut ucieraj 250 g masła z 100 g cukru pudru. Krem powinien być puszysty i jasny. Łyżką do lodów nabieraj porcje kremu i nałóż go na 12 pozostałych babeczek. Ciastka schładzaj około godziny. Przed podaniem posyp pokruszonymi pistacjami.Źródło: Twój Styl