Mleko wraz z cukrem pudrem i cukrem waniliowym zagotować. Gdy przestygnie, dodać do niego żelatynę, wymieszać. Każdą galaretkę rozpuścić w 350ml wody. Każdą w odstępie czasowym, żeby nie stężała nam, nim wcześniejsze warstwy galaretki nie będą gotowe. Na dno formy do babki (można wykorzystać inną formę, np. tortownicę, wtedy łatwiej wyjmiemy gotową galaretkę) wlać pół szklanki mleka. Włożyć do lodówki, by warstwa zastygła. Następnie wlać pół szklanki galaretki i wstawić do lodówki, by zastygła. Czynność powtarzać do wyczerpania masy mlecznej i galaretek. Deser umieścić w lodówce na przynajmniej 2 godziny. Gdy wszystkie warstwy stężeją, położyć na formie dużą deskę i odwrócić naczynie do góry dnem. Wyciągnąć galaretkę – gdyby nie chciała się odkleić, formę wkładamy na chwilę do ciepłej wody. Gdyby masa mleczna zastygła, wystarczy delikatnie podgrzać ją na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia.

Babka galaretowa

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami

Małosolne ogórki na już.

Karczek pieczony do obiadu i nie tylko

Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera

Ciasto Brzdąc – poznański rarytas

Ostatnio komentowane przepisy

Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami

Małosolne ogórki na już.

Karczek pieczony do obiadu i nie tylko

Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera

Ciasto Brzdąc – poznański rarytas

Babka galaretowa

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy