Smaker
Boże Narodzenie na słono

Babka majonezowo-rumowa:

30.03.2021 Odsłon: 10684
5.0 (9 oceny)
60 min
5-6 os.
helenapon
helenapon

Szybka i łatwa w wykonaniu. Krucha i smaczna. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 5719

15 min
22
IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 1951

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 3172

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 1233

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1998

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 968

30 min
6
Desery
Babka majonezowo-rumowa:
Autor:
helenapon
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 5 jajek
  • 1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków
  • 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
  • 1/2 szklanki mąki tortowej
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 5 łyżek majonezu (u mnie zawsze domowy)
  • 5 łyżek rumu
  • sok i otarta skórka z wyparzonej cytryny
  • Lukier:
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka gorącego mleka
Sposób przygotowania:
1

Składniki na babkę powinny mieć temperaturę pokojową. Całe jajka miksujemy z cukrami na puszystą, białą masę. Trwa to około 8-10 minut. Cukier nie powinien być wyczuwalny. Dodajemy majonez i miksujemy kolejne 3 minuty aż wszystkie składniki się połączą. Do osobnej miseczki przesiać obie mąki z proszkiem .Wymieszać dokładnie i po łyżce dodawać do ubitych jajek z cukrem. Następnie wlać rum i dodać sok oraz otartą skórkę z wyparzonej cytryny. Wyłączyć mikser i wymieszać łyżką bardzo dokładnie. Formę z kominkiem wysmarować masłem i oprószyć kaszką manną lub tartą bułką. Przelać ciasto do formy. Piekarnik nagrzać do 180 stopni, z funkcją góra/dół. Wstawić babkę i piec 40 minut. Przed wyjęciem sprawdzić drewnianym patyczkiem czy jest dobrze upieczona. Wyjąć z piekarnika. Odczekać 10 minut i wyjąć babkę z formy. Zimną oblać lukrem lub polewą czekoladową i dowolnie udekorować.