Smaker
Ewa_Gotuje

Babka marmurkowa pachnąca rumem

14.09.2009 Odsłon: 94
5.0 (12 oceny)
>60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Sprawdzony przepis na "Babka marmurkowa pachnąca rumem"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1423

30 min
6
przyjaciel
przyjaciel
Sałatki

Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Sałatki Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Uwielbiam młodą kapustkę pod każdą postacią, jest wdzięcznym produktem do wsz...

Odsłon: 3304

15 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z rybą

Sałatki Sałatka z rybą

Pełnowartościowa sałatka z rybą to dobry pomysł na lekki posiłek, który dzięk...

Odsłon: 105

15 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka na majówkę

Sałatki Sałatka na majówkę

Prosta sałatka z młodych liści szpinaku i botwiny, pomidorów, ogórków, czerwo...

Odsłon: 570

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 310

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Dania główne Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...

Odsłon: 263

15 min
6
Desery
Babka marmurkowa pachnąca rumem
Autor:
Tina
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 tabliczka (10 dag) gorzkiej czekolady
  • 1/2 kostki (ok. 12 dag) miękkiego masła
  • 10 dag cukru
  • 3–4 jajka
  • 1 torebka cukru waniliowego
  • 1 i 1/2 szklanki + 1 łyżka mąki pszennej
  • 1/2 torebki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki śmietany 22-proc
  • 1/2 torebki budyniu waniliowego
  • 1 łyżka ciemnego kakao
  • 50 ml rumu
  • szczypta soli
  • mąka i tłuszcz do foremki
  • cukier puder do oprószenia babki
Sposób przygotowania:
1

Czas przygotowania: 75 minut. 1 porcja: 250 kcal. Cena porcji: 1,15 zł

2

Czekoladę połam na kawałeczki. Włóż do metalowej miseczki. Postaw ją nad garnkiem z wrzącą wodą i mieszaj, aż czekolada całkowicie się stopi. Zdejmij z kąpieli wodnej i odstaw do wystudzenia.

3

Masło przełóż do miski, dodaj szczyptę soli, cukier i cukier waniliowy, utrzyj mikserem na puszystą masę. Połącz z jajkami. Mąkę (1 i 1/2 szkl.) przesiej z proszkiem. Porcjami wsyp do ucieranej masy. Dołóż śmietanę oraz proszek budyniowy i rum. Wymieszaj.

4

Ciasto rozdziel na dwie równe porcje. Do jednej domieszaj stopioną czekoladę oraz kakao, a do drugiej pozostałą łyżkę mąki.

5

3. Foremkę w kształcie babki posmaruj tłuszczem. Oprósz mąką. Na przemian wlewaj jasne i ciemne ciasto. Lekko przemieszaj widelcem, aby powstał marmurkowy wzorek. Ciasto wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175 st. Piecz 60 minut.

6

Gotową babkę wyjmij z piekarnika, odstaw w foremce na kilkanaście minut, aby nieco przestygła. Następnie ostrożnie wyjmij z foremki i odstaw do całkowitego wystudzenia. Przed podaniem babkę oprósz cukrem pudrem.Źródło: Tina